змест
Мяне даўно вабіла сыраядзенне, але я так і не наважыўся цалкам перайсці на яго. І вось у пачатку гэтага года я вырашыла паспрабаваць месяц харчавацца сыраядзеннем.
Я еў сырую ежу на сняданак і абед на працягу некалькіх дзён, але на вячэру я еў апрацаваную вегетарыянскую ежу. Сыраядзенне складала 60-80 працэнтаў майго штодзённага рацыёну. Мне проста трэба было крыху падштурхнуць, каб дасягнуць 100 працэнтаў. Я атрымаў гэта ў выглядзе ўражлівых фатаграфій на сайце welikeitraw.com.
Я вырашыў, што лепшы спосаб даведацца, ці так гэта насамрэч, - праверыць гэта самастойна. Больш за тое, у горшым выпадку, калі не атрымаецца, заўсёды можна вярнуцца.
Галоўнае, што я выявіў, што ёсць сыраядзенне не толькі лёгка, але і дзіўна прыемна.
Спачатку было няпроста супрацьстаяць спакусе апрацаванай ежы. Але, як і з любой іншай звычкай, гэта толькі пытанне часу і вытрымкі. У новым годзе я вырашыла не ставіць перад сабой іншых мэтаў, а сканцэнтравацца на адной і пастарацца 30 дзён харчавацца толькі сыраядзеннем.
Вось некалькі рэчаў, пра якія я даведаўся:
1. Жывая ежа.
Смажанае насенне ўжо не расце, а сырое можа. Награванне прадуктаў да 47,8 ° С руйнуе большую частку карысных рэчываў. Акрамя таго, кулінарыя забірае натуральную жыццёвую энергію. Я думаю, што лепш трымаць гэтую энергію пры сабе.
2. Ферменты.
Падрыхтоўка ежы разбурае натуральныя ферменты ў прадуктах, неабходныя для расшчаплення пажыўных рэчываў. Сыраядзенне дапамагае ліквідаваць гэта «непаразуменне».
3. Энергетычны зарад.
Вы не даведаецеся, пакуль самі не паспрабуеце, але сыраядзенне забяспечвае дзіўны прыліў энергіі. Раней з 14 да 15 вечара я адчуваў сябе стомленым. Цяпер такой праблемы няма.
4. Цалкам спаць.
Пасля таго, як я перайшоў на сыраядзенне, я стаў лепш спаць. Але самае галоўнае, я перастала адчуваць слабасць і слабасць пасля абуджэння. Апошнім часам я прачынаюся поўны энергіі.
5. Яснасць думкі.
Сыраядзенне дапамагло мне засяродзіцца на важных рэчах. Я адчуў, як сцяна густога туману знікае з майго розуму. Я перастаў быць непамятлівым і няўважлівым.
6. Ешце столькі, колькі хочаце.
Я ніколі не адчуваў дыскамфорту пасля таго, як наеўся сырой ежы. Я не таўсцеў і не адчуваў стомленасці.
7. Менш мыцця.
Прасцей кажучы, пасля сыраядзення не застаецца шмат бруднага посуду - у рэшце рэшт, вы ясьце ў асноўным цэлыя гародніна і садавіна. Хоць, калі рабіць салаты, то часу і посуду спатрэбіцца больш.
8. Няма ўпакоўкі.
Сыраядзенне дазваляе пазбавіцца ад велізарнай колькасці пакетаў. Гэта азначае менш смецця і больш вольнага месца ў кухонных шафах і маразільнай камеры.
9. Добры зэдлік.
Дзякуючы сыраядзенню вы часцей ходзіце ў туалет - 2-3 разы на дзень. Калі гэта адбываецца радзей, у вас могуць быць праблемы з кішачнікам. Сырыя прадукты ўтрымліваюць шмат клятчаткі, якая стымулюе працу стрававальнага гасцінца.
10. Сувязь з зямлёй.
Апрацаваная ежа не здаецца такой натуральнай і звязанай з зямлёй, як свежая ежа.
Я хацеў бы адзначыць, што вам не абавязкова пераходзіць на 100% сыраядзенне, каб убачыць карысць. Мой пераход на сыраядзенне не адбыўся адразу. Да гэтага я быў вегетарыянцам 7 гадоў.
Можна рабіць усё паступова. Як бы там ні было, любое павелічэнне колькасці сырых прадуктаў у рацыёне (напрыклад, гародніны і садавіны) станоўча адаб'ецца на вашым здароўе.
