змест
Персік з'яўляецца крыніцай многіх вітамінаў і мінералаў - А, С, В, калія, жалеза, магнію, кальцыя, цукроў, фруктовых кіслот, харчовых валокнаў, клятчаткі, пекціну.
Персікі лёгка засвойваюцца і досыць непатрабавальныя да стрававання, таму падыходзяць практычна ўсім. Яны не раздражняюць страўнік і кішачнік і не ўплываюць на кіслотнасць, а таму людзям з праблемамі страўнікава-кішачнага гасцінца іх таксама нельга ўжываць.
Вось 5 прычын, па якіх трэба есці персікі.
1. У персіках шмат вітамінаў і мінералаў
У адным сярэднім персіку змяшчаецца каля 0,171 мг вітаміна А і 11.6 мг вітаміна С, а таксама вітаміна Е, які з'яўляецца антыаксідантам, вітаміна Да, які ўплывае на згусальнасць крыві, вітамінаў групы В, супакойвае нервовую сістэму. Персік багаты каліем, які нармалізуе ціск і прадухіляе вымыванне кальцыя з арганізма. Таксама персік змяшчае магній, цынк, фосфар, марганец, медзь, кальцый і жалеза.
2. Персікі рэгулююць працу нервовай сістэмы
Магній і калій, якія змяшчаюцца ў персіках, знізяць стрэсы, падтрымліваюць настрой, знізяць прыступы раздражнення і плаксівасці. Персікі паказаны дзецям з падвышанай узбудлівасцю мозгу і дарослым з сімптомамі дэпрэсіі і запальчывасці.
3. Персікі ўмацоўваюць імунітэт
Вялікая колькасць вітаміна С і цынку ў пары даюць нашай імуннай сістэме вялікі запас трываласці і стойкасці. Дуэт гэтых рэчываў валодае ранозажыўляюшчае і антіоксідантным дзеяннем, таму дапамагае змагацца з інфекцыямі і бактэрыяльнымі ўскладненнямі пасля іх, палягчаць сезонныя захворванні. Перад восеньскай прахалодай персікі - лепшы сродак для павышэння імунітэту.
4. Скінуць вагу дапамогуць персікі
У склад персікаў ўваходзяць біоактівные кампаненты, здольныя змагацца з атлусценнем і атлусценнем. Паколькі персікі валодаюць супрацьзапаленчым дзеяннем, яны значна зніжаюць рызыку метабалічнага сіндрому - метабалічныя, гарманальныя і клінічныя парушэнні суправаджаюць пачатковыя стадыі атлусцення.
5. Персікі паляпшаюць страваванне
Вялікая колькасць харчовых валокнаў і шчолачных элементаў у персіках дапамагае наладзіць працу стрававальнага гасцінца; абалоніна прадухіляе кішачныя праблемы ад ачышчэння ад таксінаў і стымулюе перыстальтыку сценак кішачніка. Персік аказвае слабільнае дзеянне, асабліва на тонкую скуру.
Больш падрабязна аб карысці і шкодзе персікаў чытайце ў нашай вялікай артыкуле: