Нечакана, праўда? Але чаму б і не, чырвонае віно цалкам можа стаць асновай для цукерак, калі, вядома, яны прызначаны толькі для дарослых.
У гэтым рэцэпце прапануецца выкарыстоўваць салодкі портвейн, але на самай справе ў якасці асновы для цукерак можна выкарыстоўваць любое віно, якое вам падабаецца.
Інгрэдыенты:
- 1,5 шклянкі портвейна
- 3 сталовыя лыжкі кляновага (або кукурузнага) сіропу
- 3/4 шклянкі цукру
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 12 драўляныя палкі
- сіліконавыя формы для кубікаў лёду (або іншыя) або сіліконавы кілімок
Спатрэбіцца і кухонны тэрмометр.
Спосаб падрыхтоўкі:
- У невялікай рондалі давядзіце віно да кіпення. Тушыце, пакуль вадкасць не зменшыцца да 1/3 шклянкі. Гэта можа заняць каля 20-25 хвілін. Па заканчэнні гэтага часу дайце віну астыць.
- У іншай рондалі змяшайце цукар, сіроп, соль. Дадаць віно. Варыце, перыядычна памешваючы, пакуль цукар цалкам не растворыцца і тэмпература сумесі не дасягне 147-155 градусаў Цэльсія.
- Зняўшы з агню, разліце гарачую масу ў змазаныя формачкі. Устаўце палкі. Вы таксама можаце пакласці невялікія дыскі на сіліконавы кілімок і накрыць іх палачкамі.
- Дайце цукеркам застыць. Яны будуць цалкам гатовыя на другі дзень, калі водар віна раскрыецца цалкам.
І нагадваем, што гэты рэцэпт толькі для дарослых.
Прыгатаваць вінныя цукеркі можна як на дзявочнік, так і на рамантычны вечар. Ну а якія прадукты разнастаяць вашу сэксуальнае жыццё, чытайце на сямейным партале kolobok.ua.
Раней мы паклапаціліся і апублікавалі для нашых чытачоў артыкул-папярэджанне пра тое, якія 4 памылкі могуць сапсаваць спатканне нават тым людзям, якія, здавалася б, прызначаны адзін аднаму.