змест
Павышаны ўзровень халестэрыну павінен падштурхоўваць нас да здаровага ладу жыцця. Першым крокам у гэтым кірунку з'яўляецца стварэнне і захаванне новага рэжыму харчавання. Павышаны халестэрын можа прывесці да многіх сур'ёзных захворванняў, назапашваючыся нават гадамі ў нашых сасудах. Самым небяспечным наступствам працяглага стану павышанага халестэрыну з'яўляецца інфаркт.
Антихолестериновая дыета
Павышаны ўзровень халестэрыну звычайна з'яўляецца вынікам няправільнага штодзённага рацыёну. «Пераход» на больш карысныя для нашага сэрца і крывяноснай сістэмы прадукты можа тварыць тут цуды. На жаль, хоць больш за 70% палякаў змагаюцца з павышаным халестэрынам, толькі кожны трэці вырашае радыкальна зьмяніць свой рацыён на антыхалестэрынавую дыету.
Што нельга ёсць пры павышаным халестэрыне?
- Перш за ўсё, варта адмовіцца ад мяса, субпрадуктаў (нырак, сэрцайкаў, моў) і іншых прадуктаў жывёльнага паходжання, у тым ліку яек.
- Пры павышаным халестэрыне рэкамендуецца ўжываць як мага менш насычаных тлустых кіслот.
- Сметанковае масла і сала таксама моцна павышаюць узровень дрэннага і агульнага халестэрыну.
Рэкамендуемыя прадукты і стравы, якія можна ёсць
- З алеяў рэкамендуецца выкарыстоўваць рапсавы або аліўкавы. Замест сметанковага масла лепш выбіраць светлы маргарын.
- Мяса можна замяніць рыбай, якая змяшчае вялікую пажыўную каштоўнасць і не ўплывае негатыўна на ўзровень халестэрыну.
- Таксама варта ёсць арэхі і семечкі гарбузы, сланечніка і іншых збожжавых.
- У меню чалавека, які імкнецца знізіць узровень дрэннага халестэрыну, не павінен адсутнічаць кунжут. Ён змяшчае жыватворныя фитостеролы, якія перашкаджаюць засваенню шкоднага халестэрыну стрававальнай сістэмай.
- Калі вы не ясьце мяса, у вас можа быць дэфіцыт бялку. Таму варта ўжываць раслінныя прадукты, у якіх яго больш за ўсё, гэта значыць нут, сачавіца, фасолю або гарох.
- Свежыя гародніна найбольш карысныя для здароўя людзей, якія змагаюцца з халестэрынам. Вельмі каштоўным кампанентам, які дапамагае знізіць узровень халестэрыну, з'яўляюцца харчовыя валакна.
- Ці варта спрабаваць фрукт? Час ад часу, вядома, але нельга перашчыраваць з іх ужываннем, бо ў іх шмат цукру. З садавіны асабліва рэкамендуюцца чырвоныя і аранжавыя, напрыклад, грэйпфруты і апельсіны.
- Цягнучыся да хлеба, варта выбіраць цельнозерновые хлеб, які таксама змяшчае вялікую колькасць клятчаткі.