Буйныя даследаванні полівітамінаў паказваюць, што для людзей, якія правільна харчуюцца, яны бессэнсоўныя. Гэта не вельмі добрая навіна для галіны коштам 30 мільярдаў долараў у год.
Нядаўнія навуковыя артыкулы, апублікаваныя ў Annals of Internal Medicine, ясна паказваюць, што калі вы не звярталіся да лекара, які дыягнаставаў дэфіцыт мікраэлементаў, дадатковы прыём вітамінаў не паўплывае на ваша здароўе. На самай справе, няма ніякіх падставаў меркаваць, што вітаміны прадухіляюць або палягчаюць любыя хранічныя захворванні. Ва ўзроставай групе старэйшых за 65 гадоў полівітаміны не прадухілялі страту памяці або іншыя пагаршэнні функцый мозгу, а іншае даследаванне, у якім удзельнічалі 400000 XNUMX чалавек, не выявіла паляпшэння стану здароўя пры прыёме полівітамінаў.
Горш за ўсё тое, што цяпер лічыцца, што празмернае спажыванне бэта-каратыну, вітамінаў А і Е можа быць шкодным.
Гэтыя высновы не з'яўляюцца насамрэч новымі: падобныя даследаванні праводзіліся і раней, і карысць полівітамінаў была вельмі нізкай або зусім не існавала, але гэтыя даследаванні былі, безумоўна, самымі вялікімі. Рэальнасць такая, што гэтыя рэчывы сапраўды неабходныя для здароўя, але ў большасці сучасных дыет іх дастаткова, таму дадатковыя крыніцы не патрабуюцца. Акрамя таго, калі дыета настолькі бедная, што вам давядзецца прымаць харчовыя дабаўкі, верагодныя негатыўныя наступствы такой дыеты будуць нашмат пераважваць карысць ад прыёму вітамінаў.
Гэта вялікая навіна, калі ўлічыць, што палова дарослага насельніцтва ЗША штодня ўжывае харчовыя дабаўкі.
Значыць, вітаміны зусім бескарысныя? Насамрэч, не.
Многія людзі пакутуюць працяглымі захворваннямі, пры якіх яны могуць ёсць толькі невялікую колькасць мяккай ежы. У такіх выпадках важныя полівітаміны. Вітаміны таксама могуць дапамагчы тым, хто не прывык ёсць шмат садавіны і агародніны, але пры такой дыеце магчымыя іншыя праблемы са здароўем. Дзецям, якія пераборлівыя ў ежы, таксама могуць быць карысныя вітамінныя дабаўкі, але бацькам трэба знайсці спосаб выправіць гэта.
Іншая група - пажылыя людзі, якія з-за цяжкасцяў з паходам у краму або непамятлівасці могуць харчавацца незбалансавана. Вітамін B-12 важны для веганаў і многіх вегетарыянцаў, таму што ён змяшчаецца толькі ў прадуктах жывёльнага паходжання і неабходны для крыві і нервовых клетак. Дабаўкі жалеза важныя для тых, хто пакутуе анеміяй, дыета з бабовых і мяса таксама можа дапамагчы. Вітамін D важны, калі няма магчымасці знаходзіцца на сонца некалькі хвілін у дзень, а таксама для дзяцей, якія сілкуюцца толькі матчыным малаком.
Таксама цяжарным жанчынам важна прымаць вітаміны, так як яны спрыяюць ранняму развіццю. Хоць збалансаванага харчавання ўсё ж трэба прытрымлівацца. На ранніх тэрмінах цяжарнасці фалійная кіслата асабліва важная, таму што яна можа прадухіліць некаторыя захворванні.
Полівітаміны не зусім бескарысныя, але сёння яны спажываюцца ў колькасцях, якія проста не патрэбныя для карысці, якую яны прыносяць.