Падчас цяжарнасці харчаванне і здароўе гуляюць велізарную ролю ў жыцці жанчыны. Напэўна, гэта самы важны час, каб падумаць пра тое, чым жанчына корміць сваё цела і розум, бо ад яе выбару моцна залежыць жыццё будучага дзіцяці.
Вакол веганства і вегетарыянства падчас цяжарнасці было шмат спрэчак адносна крыніц бялку і вітамінаў, але як наконт сыраядзення? Як паказваюць даследаванні, жанчыны, якія сілкуюцца 100% сыраядзеннем падчас цяжарнасці, атрымліваюць больш пажыўных рэчываў, больш энергіі, менш схільныя таксікозу, лягчэй пераносяць роды. Відаць, нешта ў гэтым ёсць.
Звычайнае харчаванне супраць сыраядзення
Калі вы паглядзіце на стандартную амерыканскую дыету, вы паставіце пад сумнеў абодва бакі спектру харчавання. Па-першае, людзі, якія ядуць стандартную апрацаваную ежу, часцей за ўсё атрымліваюць вялікую колькасць тлушчаў, цукру і бялкоў, а таксама штучных інгрэдыентаў, пестыцыдаў, хімічных дабавак і генетычна мадыфікаваных прадуктаў.
Пісьменнік і абаронца сыраядзення Габрыэль Кузэнс лічыць, што арганічная дыета значна лепшая за звычайнае харчаванне, асабліва для цяжарных: «Асноўная прычына смерці і хвароб дзяцей да 15 гадоў — рак». Ён лічыць, што гэта «шмат у чым звязана з вялікай колькасцю пестыцыдаў і гербіцыдаў - і канцерогенов, якія яны ўтрымліваюць - у апрацаваных харчовых прадуктах і прадуктах, вырашчаных звычайным спосабам».
Тыя, хто есць больш «натуральную» або арганічную ежу, атрымліваюць больш ферментаў, вітамінаў, мінералаў і складаных вугляводаў з невялікай колькасцю хімічных дабавак або без іх. Усё залежыць ад таго, якую дыету вы складаеце. Вегетарыянская або веганская дыета часта змяшчае мала бялку і некаторых вітамінаў, такіх як В12, калі чалавек не знайшоў добрыя альтэрнатывы мясу і малочным прадуктам. Бабовыя і арэхі, напрыклад, з'яўляюцца выдатнымі крыніцамі бялку, які вельмі патрэбны вегетарыянцам і веганам. Харчовыя дрожджы і суперпрадукты могуць забяспечыць В12 і іншыя вітаміны, якіх не хапае людзям на дыеце без мяса.
Сыраядзенне, наадварот, у цэлым можа быць складанай задачай, хоць людзі, якія перайшлі на гэты стыль харчавання, часта кажуць пра неверагодную разнастайнасць ежы для тых, хто адмовіўся ад «варанай» ежы. Дастатковую колькасць ежы - гэта не праблема для сыроедов, праблема ў пераходзе са звычайнага харчавання на сыраядзенне. Сыраеды кажуць, што складаней за ўсё людзям адвучыць ад тэрмічнаму апрацаванай ежы даецца, бо наш арганізм пачынае патрабаваць варанай ежы, знаходзячыся ў залежнасці ад яе - эмацыйная прыхільнасць. Калі чалавек пачынае харчавацца пераважна сырой ежай, арганізм пачынае ачышчацца, бо ежа настолькі «чыстая», што прымушае арганізм выводзіць назапашаныя таксіны.
Для тых, хто ўсё жыццё есць вараную ежу, было б неразумна адразу пераходзіць на 100% сыраядзенне. Добрым метадам пераходу, у тым ліку і для цяжарных, з'яўляецца павелічэнне колькасці сырой ежы ў рацыёне. Цяжарнасць - не лепшы час для детоксікаціі арганізма, бо ўсё, што трапляе ў кроў, у тым ліку таксіны, трапляе разам з дзіцем.
Дык чаму сыраядзенне так карысна падчас цяжарнасці?
Сыраядзенне змяшчае ўсе неабходныя пажыўныя рэчывы ў падрыхтаваным выглядзе. Кулінарыя разбурае неабходныя для стрававання ферменты, а таксама вялікая колькасць вітамінаў і мінералаў. Паглядзіце на ваду, у якой вы тушыце гародніна. Бачыце, як вада перавярнулася? Калі ўсё пайшло ў ваду, што засталося ў гародніне? Сырыя прадукты ўтрымліваюць бялкі, амінакіслоты, антыаксіданты і іншыя неабходныя пажыўныя рэчывы, якіх проста няма ў варанай ежы. Паколькі ў сырой ежы так шмат пажыўных рэчываў, людзям звычайна цяжка з'есці шмат ежы адначасова. На сыроедение арганізм пачынае працаваць больш эфектыўна, часам рэагуючы спачатку непажадана: газаўтварэнне, дыярэя, нястраўнасць або боль, так як выводзяцца таксіны і чысціцца арганізм.
Дзякуючы вялікай колькасці вады ў сырой ежы, а таксама гатовых рэчываў, такіх як сера, крэмній, калій, магній, вітаміны і ферменты, тканіны цяжарных становяцца больш эластычнымі, што прадухіляе з'яўленне расцяжак, памяншае боль і палягчае роды. Маё даследаванне маці-веганак паказвае, што тыя, хто есць чырвонае мяса падчас цяжарнасці, падвяргаюцца большай рызыцы крывацёку, чым тыя, хто есць мала або не есць мяса.
Сыраядзенне падчас цяжарнасці - гэта, безумоўна, тое, да чаго варта падрыхтавацца загадзя або паступова пераходзіць у пачатку цяжарнасці. Абавязкова ўключыце ў свой рацыён авакада, какосы і арэхі, так як дастатковую колькасць тлушчу неабходна для развіцця вашага дзіцяці і вашага здароўя. Разнастайнае харчаванне дазволіць вам атрымаць усе неабходныя рэчывы. Жанчынам, якія ядуць мала сырой ежы або не ядуць яе зусім, варта прымаць вітамінныя дабаўкі, каб атрымаць неабходныя вітаміны і мінералы, але сыроедом гэтага не робяць. Калі вы можаце перайсці на сыраядзенне, вам, верагодна, не спатрэбяцца вітамінныя дабаўкі.
Не забывайце пра суперпрадукты
Незалежна ад таго, з'яўляецеся вы сыраядзеннем ці не, добра есці суперпрадукты падчас цяжарнасці. Суперфуды - гэта прадукты, багатыя ўсімі пажыўнымі рэчывамі, уключаючы вавёркі. Яны называюцца так таму, што на самой справе можна жыць толькі на суперпрадуктах. Суперфуды насыцяць арганізм карыснымі рэчывамі і падвысяць ўзровень энергіі.
Сыраедзем падабаюцца суперпродукты, таму што яны звычайна сырыя і іх можна проста дадаць у кактэйль або з'есці як ёсць. Да суперфудам адносяцца, напрыклад, дереза, фізаліс, сырыя какава-бабы (сыры шакалад), мака, сіне-зялёныя водарасці, ягады асаі, мескіт, фітапланктон і насенне Чыа.
Ягады Дереза з'яўляюцца выдатнай крыніцай бялку, які змяшчае «18 амінакіслот, антыаксіданты, якія дапамагаюць змагацца са свабоднымі радыкаламі, кароціноіды, вітаміны А, С і Е, а таксама больш за 20 мікраэлементаў і вітамінаў: цынк, жалеза, фосфар і рыбафлавін (В2). ). У ягадах дэрэзы больш вітаміна С, чым у апельсінах, больш бэта-каратыну, чым у морквы, і больш жалеза, чым у соі і шпінаце». Сырыя какава-бабы - лепшая крыніца магнію на зямлі. Дэфіцыт магнію - адна з самых вялікіх праблем, якая можа прывесці да дэпрэсіі, дыябету, высокага крывянага ціску, трывогі, астэапарозу і страўнікава-кішачных праблем. Магній спрыяе расслабленню цягліц, што вельмі карысна для цяжарных падчас родаў.
Фізаліс, таксама вядомы як ягада інкаў, з Паўднёвай Амерыкі - выдатная крыніца біяфлаваноідаў, вітаміна А, харчовых валокнаў, бялку і фосфару. Мака - паўднёваамерыканскі корань, падобны на жэньшэнь, вядомы сваім балансуючым дзеяннем на залозы ўнутранай сакрэцыі. Падчас цяжарнасці мака з'яўляецца выдатнай падтрымкай гармонаў, дапамагае палепшыць настрой, удзельнічае ў фарміраванні мышачнай масы і росце плёну. Сіне-зялёныя водарасці - выдатная крыніца тоўстых кіслот, карыснага бялку і В12. «Ён багаты бэта-каратынам і біялагічна актыўнымі вітамінамі B-комплексу, ферментамі, хларафілам, тлустымі кіслотамі, папярэднікамі нейропептидов (пептыды складаюцца з рэшткаў амінакіслот), ліпідамі, вугляводамі, мінераламі, мікраэлементамі, пігментамі і іншымі карыснымі рэчывамі. для росту. Ён змяшчае ўсе восем незаменных амінакіслот, а таксама незаменныя. Гэта канцэнтраваны крыніца аргініна, які ўдзельнічае ў будынку мышачнай тканіны. Што яшчэ больш важна, амінакіслотны профіль практычна цалкам адпавядае патрэбам арганізма. Ніякіх жыццёва важных кіслот не хапае».
Інфармацыя аб суперфудах невычэрпная. Як бачыце, незалежна ад таго, ясьце вы сыраядзенне ці не, суперпрадукты з'яўляюцца выдатным дадаткам да рэжыму цяжарнасці ці пасля родаў.
Сыраядзенне і роды
Многія жанчыны, якія падчас цяжарнасці сутыкнуліся з звычайнай ежай і сыраядзеннем, казалі, што роды праходзілі хутчэй і адносна бязбольна на сыраядзенні. Адна жанчына, якая нарадзіла другое дзіця (першае нарадзілася пасля цяжарнасці на звычайным харчаванні, роды доўжыліся 30 гадзін), распавядае: «Цяжарнасць працякала вельмі лёгка, я была спакойнай і шчаслівай. Млоснасці ў мяне не было. Я нараджала Джома дома ... роды доўжыліся 45 хвілін, з якіх толькі 10 былі цяжкімі. Падобных гісторый, звязаных з сыраядзеннем падчас цяжарнасці, можна знайсці шмат.
Пры сыраядзенні энергія і настрой высокія, як і фізічная падрыхтоўка. Прыгатаваная ежа часта выклікае больш млявае паводзіны, перапады настрою і дрымотнасць. Я не кажу, што сыраядзенне - адзіны варыянт для ўсіх жанчын падчас кожнай цяжарнасці. Кожная жанчына павінна выбраць для сябе тое, што лепш для яе і яе цела ў гэты дзіўны перыяд. Некаторым жанчынам падабаецца сумесь варанай і сырой ежы, іншыя не могуць ёсць выключна сырую ежу з-за сваёй канстытуцыі, так як сырая ежа можа выклікаць больш газаў і «паветра» ў арганізме.
Важна, каб жанчыны адчувалі сувязь з выбарам ежы, які яны робяць, і каб яны адчувалі падтрымку. Камфорт і рэзананс вельмі важныя падчас цяжарнасці, як і пачуццё клопату падчас развіцця дзіцяці.
Падчас адной цяжарнасці тэрапеўт зрабіў мне аналіз на алергію і сказаў, што ў мяне алергія практычна на ўсё, што я ем. Мяне пасадзілі на спецыяльную дыету, якой я, шчыра кажучы, спрабаваў прытрымлівацца некалькі тыдняў. З-за абмежаванняў у ежы я адчуваў моцны стрэс і дэпрэсію, таму адчуваў сябе горш, чым да абследавання. Я вырашыў, што маё шчасце і добры настрой важней уплыву ежы на мой арганізм, таму я зноў вельмі паступова і асцярожна пачаў дадаваць у свой рацыён іншыя прадукты. Алергіі на іх у мяне больш не было, цяжарнасць працякала лёгка і радасна.
Ежа, якую мы ўжываем, моцна ўплывае на наш псіхічнае і эмацыйны стан. Сыраядзенне можа быць вельмі карысным для тых, хто прывык да яго, палягчаючы цяжарнасць і роды. Пры гэтым падчас цяжарнасці трэба свядома і ўмерана ёсць тое, што хочацца, няхай гэта будзе сырая або вараная ежа. Ёсць шмат рэчаў, якія вы можаце зрабіць, каб палегчыць роды: практыкаванні, медытацыя, візуалізацыя, дыхальныя практыкаванні і многае іншае. Для атрымання дадатковай інфармацыі аб дыеце і фізічных практыкаваннях падчас цяжарнасці і родаў наведайце свайго тэрапеўта, дыетолага і мясцовага інструктара па ёзе.