Рэцэпт авіяцыйнага кактэйлю

Інгрэдыенты

1. Джын - 45 мл

2. лікёр Мараскино - 15 мл

3. Цытрынавы сок - 15 мл

4. Фіялкавы лікёр - 5 мл

5. Коктейльная вішня - 1 шт.

Як прыгатаваць кактэйль

1. Выліце ўсе інгрэдыенты ў Шэйкер з кубікамі лёду.

2. Добра страсянуць.

3. Пераліць праз падсітак у астуджаны келіх для кактэйлю.

4. Упрыгожце чырвонай кактэйльнай вішняй.

* Скарыстайцеся простым рэцэптам авіяцыйнага кактэйлю, каб прыгатаваць свой унікальны мікс дома. Для гэтага дастаткова замяніць базавы спірт на той, што ёсць у наяўнасці.

Авіяцыйныя відэа рэцэпты

Кактэйль гісторыя Авіяцыя

Існуе дзве версіі стварэння кактэйлю "Авіяцыя". Па адной з іх, першыя лётчыкі-авіятары пілі яго, каб пераадолець страх перад узняццем у паветра.

Па іншай, якая лічыцца асноўнай і выглядае больш сапраўднай, гэты кактэйль прыдумаў галоўны бармэн аднаго з багатых нью-ёркскіх гатэляў па імі Х'юга Энслинн ў самым пачатку 1911 стагоддзя. У гэтым гатэлі кактэйль пачалі падаваць у 1916 годзе, а ў 30 годзе быў упершыню апісаны яго рэцэпт - чвэрць унцыі джыну, тры чвэрці цытрынавага соку, дзве часткі лікёру Maraschino і дзве часткі фіялетавага Crème de Violet, дзякуючы з-за чаго атрымліваецца далікатна-блакітны колер напою. У 60-х гадах мінулага стагоддзя Creme de Violet стаў рэдкасцю ў ЗША, а да XNUMX-х гадоў цалкам знік. Кактэйль страціў сваю папулярнасць з-за кіслага густу.

Так працягвалася да 2007 года, калі вытворчасць фіялетавага лікёру зноў пачалося, і дзякуючы інтэрнэту арыгінальны авіяцыйны рэцэпт зноў стаў папулярным.

Кактэйльныя варыяцыі Авіяцыя

1. Месяцовы кактэйль – тыя ж інгрэдыенты, за выключэннем мараскіна.

2. Месяцовы кактэйль – інгрэдыенты тыя ж, толькі замест марскіна – апельсінавы лікёр Куантро.

3. Крэм Івет – тыя ж інгрэдыенты, але з іншымі спецыямі.