Барная лыжка - важны інструмент, які выкарыстоўваюць бармэны для падрыхтоўкі напояў і кактэйляў. Як правіла, ручка мае форму спіралі. Канцом можа быць плоскі дыск або калатуша для замешвання розных інгрэдыентаў, невялікая відэлец для ўпрыгожвання або таблетка для падрыхтоўкі пластовых шотаў.
Коктейльная лыжка
Ёмістасць кактэйльнай лыжкі - 5 мілілітраў. З дапамогай кактэйльнай лыжкі бармэн лёгка адмярае інгрэдыенты кактэйлю або густыя лікёры. Сёння існуе вялікая разнастайнасць барных лыжак, якія палягчаюць працу за прылаўкам. Сярод іх асабліва варта адзначыць такія, як барная лыжка з трызубцам (відэльцам), барная лыжка з саломінкай, а таксама барная лыжка з калатушкай.
Як карыстацца барнай лыжкай
Фота барных лыжак
Барная лыжка з трызубцам Лыжка барная з пашыраным канцом
Актуальнасць: 25.02.2015
Тэгі: Энцыклапедыя