Гарачы летні сезон характарызуецца перавагай у навакольным асяроддзі Пітта (элементаў агню). Як вы, напэўна, заўважылі па ўласных назіраннях, у гарачае надвор'е фізічныя нагрузкі цяжэй, і апетыт павышаецца не так моцна, як у халоднае надвор'е. Гэта адбываецца таму, што ўнутраны стрававальны агонь Агні аслабляецца ў спякоце з мэтай натуральнай тэндэнцыі падтрымліваць раўнавагу. Зніжаецца выпрацоўка цяпла арганізмам, саслабляецца абмен рэчываў, зніжаецца стрававальная здольнасць. Такім чынам, летам важна наладзіць свой рацыён, так як багацце свежых садавіны і ягад дазваляе зрабіць гэта бязбольна. Пазбягайце празмернага знаходжання на сонцы, гэта датычыцца і знаходжання ў цені. Калі вам неабходна пабыць на сонца ў разгар дня, надзеньце галаўны ўбор, а па вяртанні дадому зрабіце самамасаж з астуджальнымі алеямі. У якасці такіх алеяў падыдуць какосавае, аліўкавы, сланечнікавы. Прыняць душ. не ператамляцца. Летам Аюрведа рэкамендуе плаванне, а таксама прагулкі на прыродзе. Абмяжуйце салёнае, кіслае, вострае і вострыя стравы. (рафінаваны цукар - не!) - гэта тое, што ўраўнаважвае павышаную Пітту. У гарачае надвор'е асабліва важна ёсць толькі пры адчуванні голаду і ў меру. Лёгкія стравы: Аюрведа рэкамендуе выкарыстоўваць какосавае алей або топленае масла для падрыхтоўкі ежы. У гарачую пару года па магчымасці пазбягайце: буракоў, баклажанаў, радыскі, памідораў, вострага перцу, лука, часныку, проса, жыта, кукурузы, грэчкі, тварагу, смятаны, сыру, кіслых садавіны, арэхаў кешью, мёду, патакі. , вострыя прыправы, спірт, воцат і соль. Асабліва важна піць шмат вады летам. Аюрведа настойліва рэкамендуе адмовіцца ад халодных напояў, нават калі яны вельмі гарачыя, каб не аслабіць агонь стрававання. Аддайце перавагу мятному або фруктоваму чаю, хатняму ласі. Адзін з лепшых летніх напояў - какосавая вада. Важна памятаць, што чорны чай і кава яшчэ больш разбалансуюць Пітту. Асвяжальныя рэцэпты Ласі (12 ч.л. свежай або сушанай мяты, ёгурт) (малако кока-колы, габлюшка, дробка ванілі і ёгурт) (шчапоць гімалайскай солі, дробка молатага кмена і імбіра, ёгурт)
2022-11-11