Міндальнае малако паляпшае зрок, спрыяе пахуданню, умацоўвае косці і карысна для здароўя сэрца. Таксама ён надае сілу цягліцам, нармалізуе артэрыяльны ціск і дапамагае нармальна працаваць нырках. Гэта яшчэ і выдатны заменнік матчынага малака.
На працягу многіх гадоў міндальнае малако выкарыстоўвалася ў якасці альтэрнатывы каровінаму. У ім мала тлушчу, але шмат калорый, бялку, ліпідаў і клятчаткі. Міндальнае малако багата мінераламі, такімі як кальцый, жалеза, магній, фосфар, калій, натрый і цынк. З вітамінаў змяшчае тыямін, рыбафлавін, ніацін, фолат і вітамін Е.
Міндальнае малако не ўтрымлівае халестэрыну і лактозы, і яго нават можна прыгатаваць дома. Гэта робіцца шляхам перамолвання міндаля з вадой. Гэта лёгка зрабіць з дапамогай звычайнага бытавога блендера.
У прамысловасці выкарыстоўваюцца дадатковыя пажыўныя рэчывы, якія ўзбагачаюць канчатковы прадукт. Міндальнае малако даступна ў крамах і можа быць нават шакаладным або ванільным. Такі варыянт смачней звычайнага міндальнага малака.
Міндальнае малако вельмі карысна для здароўя
Міндальнае малако можа знізіць высокі крывяны ціск. Рух крыві адбываецца па венах. Для нармальнага функцыянавання вены павінны свабодна скарачацца і пашырацца. Для гэтага неабходны вітамін D і некаторыя мінералы, напрыклад, фосфар. Людзі, якія не ўжываюць малочныя прадукты, могуць адчуваць дэфіцыт гэтых вітамінаў, і міндальнае малако як раз дапаможа папоўніць іх дэфіцыт.
Поўная адсутнасць халестэрыну робіць міндальнае малако вельмі карысным для сэрца прадуктам. Пры рэгулярным ужыванні ён зніжае рызыку ішэмічнай хваробы сэрца. Калій, якім багаты гэты напой, дзейнічае як судзінапашыральнае і зніжае нагрузку на сэрца.
Скура мае патрэбу ў вітамінах і мінералах. Міндальнае малако багата вітамінам Е, а таксама антыаксідантамі, якія аднаўляюць скуру. Вы нават можаце выкарыстоўваць міндальнае малако ў якасці лосьона для ачышчэння скуры. Для дасягнення найлепшых вынікаў вы можаце дадаць у яго ружовую ваду.
Кампутары, смартфоны і планшэты затапілі нашы дамы і офісы. Пастаяннае зносіны з гэтымі прыладамі, несумненна, псуе зрок. Гэты шкоду можна нейтралізаваць, павялічыўшы спажыванне вітаміна А, якім багата міндальнае малако.
Навуковыя даследаванні паказваюць, што міндальнае малако душыць рост клетак рака прастаты LNCaP, якія стымулююцца спажываннем каровінага малака. Але не забудзьцеся пракансультавацца з лекарам, перш чым спадзявацца на альтэрнатыўныя метады лячэння рака.
Па складзе міндальнае малако вельмі падобна на матчына. Ён багаты вітамінам C і D, а таксама жалезам, якое вельмі важна для росту і здароўя дзяцей. У ім таксама шмат бялку, што робіць яго ідэальнай заменай груднога малака.
Каровіна малако не з'яўляецца ежай для чалавека. Прырода дае нам выдатныя прадукты, больш карысныя і прыдатныя для арганізма чалавека.