Гіграфор чорны (Hygrophorus camarophyllus)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Парадак: Agaricales (Agaricales або Lamellar)
- Сямейства: гигрофоровые (Hygrophoraceae)
- Род: Hygrophorus
- Тып: Hygrophorus camarophyllus (гіграфор чорны)
Знешняе апісанне
Спачатку выпуклая, затым распасцёртая капялюшык, якая ў канцы становіцца ўціснутай, з сухі і гладкай паверхняй, мае хвалістыя краю. Часам ён мае прыстойныя памеры - да 12 см у дыяметры. Моцная цыліндрычная ножка, часам звужаная ў падставы, пакрыта падоўжнымі тонкімі баразёнкамі. Сыходныя, даволі шырокія рэдкія пласцінкі, спачатку белыя, затым блакітнаватыя. Белая ломкая мякаць.
Ядомасць
Ядомыя. Смачны грыб.
Асяроддзе пражывання
Сустракаецца ў мохавых, сырых месцах, у падлеску іглічных горных лясоў. Распаўсюджаны выгляд у Паўднёвай Фінляндыі.
сезон
Восень.
нататкі
Гіграфор чорны адзін з самых смачных грыбоў, нароўні з шампіньёнамі і белымі грыбамі. Магчымасці яго выкарыстання ў кулінарыі разнастайныя (асабліва добрыя сушаныя грыбы). Сушаныя чорныя гигрофоры набракаюць вельмі хутка, прыкладна за 15 хвілін. Ваду, якая засталася пасля замочвання грыбоў, рэкамендуецца выкарыстоўваць для варэння, так як у яе часткова пераходзяць мінеральныя і араматычныя рэчывы.