Грузд блакітны (прадстаўнік Lactarius)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: нявызначанага становішча
- Парадак: сыраежкі (Russulovye)
- Сямейства: сыраежкі (Russula)
- Род: Lactarius (Млечны)
- Тып: Прадстаўнік лактарыяў (Грузд блакітны)
- Грудка жоўтая блакітнаватая
- Грудка залаціста-жоўта-бэзавая
- Страўнік сабакі
- Сабачая какашка
- Фіялетавая грудка
- Фіялетавая грудка
- Малочны прадстаўнік
- яловы грыб
Месцы збору:
Сіняя грудка (Lactarius repraesentaneus) сустракаецца пад бярозай і хвояй у сырых месцах лісцяных, іглічных і змешаных лясоў.
апісанне:
Сіняя грудка (Lactarius repraesentaneus) мае жаўтаватую капялюшык, аксаміцістая, кудлатая па краях. Мякаць шчыльная, белая, горкая на густ, млечны сок белы, але на паветры становіцца фіялетавым. Пласцінкі частыя, вузкія, спадальныя, бледна-жоўтыя з фіялетавым адценнем. Ножка тоўстая (да 3 см), усярэдзіне друзлая, пры паспяванні полая, пры дакрананні сінее.
Адрозненні:
Сіняя грудка мае такую ж жоўтую шапку, як і жоўтая грудка, але адрозніваецца характэрным фіялетавым колерам млечнага соку на зломе. Такі ж адценне і ў яго рэдкіх талерках. Гэтая незвычайная афарбоўка часта адпужвае зборшчыкаў, хоць сінія грыбы даволі смачныя ў марынаванні.
Выкарыстанне: