Аўстралійскія навукоўцы выявілі сувязь паміж хуткасцю працы мозгу чалавека і тым, што ён есць на сняданак.
Даследчыкі з Універсітэта Маккуоры ў Сіднэі выявілі, што ўжыванне тлустых і салодкіх сняданкаў, такіх як круасаны, бліны, тварожнікі, бісквіты, шакаладныя вырабы або салодкія крупы, выклікае значныя змены ў мозгу ўсяго за 4 дні.
Вядома, з'едзеныя на сняданак, гэтыя салодкія прадукты не лепшым чынам адбіваюцца на здольнасці мозгу запамінаць і вырашаць інтэлектуальныя задачы на працягу дня.
На думку навукоўцаў, калі вы пастаянна ясьце салодкія сняданкі, то змены ў мозгу сапраўды могуць прывесці да поўнай страты здольнасці да навучання і запамінання.
Даследчык з Сіднэйскага універсітэта Дамінік Тран упэўнены, што апісаныя працэсы могуць быць звязаныя з магчымымі зменамі ўзроўню глюкозы ў крыві, павышэннем незбалансаванага і нездаровага сняданку.
Не лепшы сняданак
Бліны. Бліны з белай мукі з варэннем, варэннем і згушчонкі правакуюць рэзкія ваганні ўзроўню цукру ў крыві. Акрамя з'яўлення лішняга вагі, такі сняданак непрыемна ўплывае на псіхаэмацыйнае стан, робіць чалавека раздражняльным. Хочаце здаровы сняданак? Лепш прыгатуйце Усаму бін.
цукеркі. Вялікая колькасць вугляводаў на сняданак прыводзіць да пераядання пры наступных прыёмах ежы на працягу дня.
Грэнкі з белага хлеба. Яны ўтрымліваюць шмат калорый, але мала клятчаткі, якая ўтварае ў іх вугляводы, хутка засвойваецца. І нават у смажаным хлебе скарыначка можа ўтвараць канцэрагенныя рэчывы.
Шакаладная паста. Шакаладная паста з крамы змяшчае рэкордная колькасць цукру. Такая доза салодкага з раніцы прывядзе да таго, што паглынанне энергіі выпарыцца ў дзённую спякоту, а на яе месца прыйдзе пачуццё стомленасці і дрымотнасці. Акрамя таго, такія пасты могуць утрымліваць пальмавае алей.
Рысавая каша. Высокае ўтрыманне вугляводаў, вялікая колькасць крухмалу і адсутнасць грубых кармоў - гэта ідэальнае спалучэнне для ўтрымання ў гэтай страве калорый, якія адклаліся ў тлушчавай тканіны. На сняданак лепш рыхтаваць аўсяную кашу - не толькі ў шматках, самая карысная крупы, якая ў бабах і прадугледжвае працяглую варэнне.
Малако. Звярніце ўвагу, што гэты прадукт быў непрыдатным. Толькі піць малако варта не нашча, а пасля прыёму ежы. Малочны напой нашча можа выклікаць пякотку і справакаваць сып на скуры.
Яечня з беконам або каўбасой. Зрэдку на сняданак беконам і яйкам можна, але рэгулярна ўжываць гэта страва не варта - у ім проста занадта шмат халестэрыну і насычаных тлушчаў. Лепш прыгатуйце яйкі з авакада.
Прыемнага апетыту!