Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Вавёркі | 3.25 г | 76 г | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Тлушчы | 5.13 г | 56 г | 9.2% | 7.4% | 1092 г |
| Вугляводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6% | 1327 г |
| вада | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Попел | 0.93 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 98 мг | 900 мг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| рэтынол | 0.098 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.8% | 1029 г |
| Вітамін В4, холін | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2469 г |
| Вітамін В9, фолат | 32 мг | 400 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.31 мг | 3 мг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| Дададзены вітамін B12 | 0.31 мг | ~ | |||
| Вітамін С, аскарбінавая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 9.8% | 818 г |
| Вітамін D, кальциферол | 2 мг | 10 мг | 20% | 16% | 500 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 1.75 мг | 15 мг | 11.7% | 9.4% | 857 г |
| Дададзены вітамін Е | 1.75 мг | ~ | |||
| Вітамін Да, филлохинон | 10 мг | 120 мг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Вітамін РР, NE | 1.25 мг | 20 мг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 169 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Кальцый, Са | 150 мг | 1000 мг | 15% | 12% | 667 г |
| Магній, мг | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Натрый, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2653 г |
| Фосфар, П | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Медзь, куб | 106 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.5% | 943 г |
| Селен, Se | 2.5 мг | 55 мг | 4.5% | 3.6% | 2200 г |
| Цынк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 11.9 г | максімум 100 г | |||
| Стэролы | |||||
| Халестэрын | 2 мг | максімум 300 мг | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 2.213 г | максімум 18.7 г | |||
| 8:0 Капрылік | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Капрык | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лаўрык | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Мірыстык | 0.209 г | ~ | |||
| 16:0 Пальміціна | 1.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 0.193 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 1.582 г | min 16.8/XNUMX г | 9.4% | 7.5% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.01 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 1.563 г | ~ | |||
| 20: 1 гадолеиновая (амега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (амега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 1.213 г | ад 11.2 да 20.6 | 10.8% | 8.6% | |
| 18: 2 Лінолевая | 1.089 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.124 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.124 г | ад 0.9 да 3.7 | 13.8% | 11% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 1.089 г | ад 4.7 да 16.8 | 23.2% | 18.6% |
Энергетычная каштоўнасць - 125 ккал.
- вадкая унцыя = 31.9 г (39.9 ккал)
Заменнік груднога малака, NESTLE, GOOD START 2 ESSENTIALS, з жалезам, вадкі канцэнтрат, неадноўлены багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін С – 12,2%, вітамін D – 20%, вітамін Е – 11,7%, кальцый – 15%, фосфар – 12,5%, жалеза – 12,5%
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
- вітамін D падтрымлівае гамеастаз кальцыя і фосфару, ажыццяўляе працэсы мінералізацыі костак. Недахоп вітаміна D прыводзіць да парушэння абмену кальцыя і фосфару ў касцях, узмацненню дэмінералізаціі касцяной тканіны, што вядзе да павышэння рызыкі астэапарозу.
- Вітамін Е валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі, неабходны для функцыянавання палавых залоз, сардэчнай мышцы, з'яўляецца універсальным стабілізатарам клеткавых мембран. Пры дэфіцыце вітаміна Е назіраецца гемолізу эрытрацытаў і неўралагічныя парушэнні.
- Кальцый з'яўляецца асноўным кампанентам нашых костак, выконвае ролю рэгулятара нервовай сістэмы, удзельнічае ў скарачэнні цягліц. Дэфіцыт кальцыя прыводзіць да демінералізаціі пазваночніка, костак таза і ніжніх канечнасцяў, павышае рызыку астэапарозу.
- Фосфар прымае ўдзел у многіх фізіялагічных працэсах, у тым ліку ў энергетычным абмене, рэгулюе кіслотна-шчолачны баланс, уваходзіць у склад фасфаліпідаў, нуклеатыдаў і нуклеінавых кіслот, неабходны для мінералізацыі костак і зубоў. Дэфіцыт прыводзіць да анарэксіі, анеміі, рахіту.
- жалеза уваходзіць у склад бялкоў розных функцый, у тым ліку ферментаў. Удзельнічае ў транспарце электронаў, кіслароду, забяспечвае праходжанне акісляльна-аднаўленчых рэакцый і актывацыю перакіснага акіслення. Недастатковае спажыванне прыводзіць да гипохромной анеміі, міяглабін-дэфіцытнай атаніі шкілетных цягліц, падвышанай стамляльнасці, міякардыяпатыі, атрафічных гастрыту.
Ключавыя словы: каларыйнасць 125 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысны Заменнік груднога малака NESTLE GOOD START 2 ESSENTIALS з жалезам вадкі канцэнтрат неадноўлены каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці Заменнік груднога малака NESTLE ( Nestlé), GOOD START 2 ESSENTIALS, з жалезам, вадкі канцэнтрат, неадноўлены