Штогод у другую суботу чэрвеня ў Расіі адзначаецца галоўнае галіновае свята ўсіх вытворцаў піва краіны - Дзень півавара…Створана рашэннем Савета Саюза расійскіх півавараў 23 студзеня 2003 года.
Галоўная мэта Дня півавара - фарміраванне традыцый рускага піваварства, умацаванне аўтарытэту і прэстыжу прафесіі півавара, развіццё культуры спажывання піва ў краіне.
Гісторыя рускага піваварства налічвае больш за сто гадоў, пра што сведчаць дакументальныя хронікі і царскія граматы, а прамысловыя маштабы яно набыло ў 18 стагоддзі. Наогул, у сусветнай гісторыі самыя раннія сведчанні аб варэнні піва датуюцца прыкладна 4-3 стагоддзямі да нашай эры, што робіць гэтую прафесію адной з самых старажытных.
Піваварная прамысловасць Расіі сёння з'яўляецца адным з дынамічна развіваюцца рынкаў несыравіннага сектара расійскай эканомікі., а таксама гэта:
– больш за 300 бровараў у розных рэгіёнах краіны;
– больш за 1500 марак піваварнай прадукцыі, сярод якіх як нацыянальныя, так і папулярныя рэгіянальныя;
– больш за 60 тыс. чалавек, якія працуюць на прадпрыемствах галіны. Адно працоўнае месца ў піваварнай прамысловасці стварае да 10 дадатковых працоўных месцаў у сумежных галінах.
У гэты дзень на прадпрыемствах галіны адзначаюцца лепшыя работнікі піваварнай галіны, праводзяцца культурна-забаўляльныя праграмы, спартыўныя праграмы, святочныя мерапрыемствы.
Нагадаем, што ў першую пятніцу жніўня святкуюць усе аматары і вытворцы гэтага пеннага напою.