Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Вавёркі | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.5% | 38000 г |
| Тлушчы | 0.18 г | 56 г | 0.3% | 0.5% | 31111 г |
| Вугляводы | 13.12 г | 219 г | 6% | 9.5% | 1669 г |
| Харчовыя валакна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.7% | 952 г |
| вада | 84.16 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2701 г |
| Попел | 0.24 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 2 мг | 900 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бэта-каратын | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| бэта-криптоксантин | 11 мг | ~ | |||
| Лютэін + зеаксантин | 11 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.2% | 6923 г |
| Вітамін В4, холін | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4444 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 1 мг | 120 мг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.07 мг | 20 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 109 мг | 2500 мг | 4.4% | 7% | 2294 г |
| Кальцый, Са | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Магній, мг | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Натрый, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Сера, С | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Фосфар, П | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 2.5% | 6154 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1% | 18000 г |
| Марганец, Мн | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.5% | 6452 г |
| Медзь, куб | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Цынк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.05 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 11.68 г | максімум 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| цукроза | 2.21 г | ~ | |||
| фруктоза | 6.47 г | ~ |
Энергетычная каштоўнасць - 63 ккал.
Ключавыя словы: каларыйнасць 63 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, вітаміны, мінералы, чым карысна яблык Фуджы, каларыйнасць, пажыўнасць, карысныя ўласцівасці яблыка Фуджы