Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Вавёркі | 0.25 г | 76 г | 0.3% | 0.5% | 30400 г |
| Тлушчы | 0.12 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 46667 г |
| Вугляводы | 11.38 г | 219 г | 5.2% | 9.1% | 1924 г |
| Харчовыя валакна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.2% | 870 г |
| вада | 85.76 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2650 г |
| Попел | 0.2 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 1 мг | 900 мг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| бэта-каратын | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| бэта-криптоксантин | 11 мг | ~ | |||
| Лютэін + зеаксантин | 11 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6207 г |
| Вітамін В4, холін | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.4% | 4082 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 1.3 мг | 120 мг | 1.1% | 1.9% | 9231 г |
| Вітамін РР, NE | 0.075 мг | 20 мг | 0.4% | 0.7% | 26667 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 108 мг | 2500 мг | 4.3% | 7.5% | 2315 г |
| Кальцый, Са | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Магній, мг | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Натрый, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Сера, С | 2.5 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Фосфар, П | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 2.5% | 7273 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Марганец, Мн | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.3% | 5405 г |
| Медзь, куб | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4762 г |
| Цынк, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.05 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 10.37 г | максімум 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.66 г | ~ | |||
| цукроза | 2.78 г | ~ | |||
| фруктоза | 5.93 г | ~ |
Энергетычная каштоўнасць - 57 ккал.
Ключавыя словы: каларыйнасць 57 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, вітаміны, мінералы, чым карысна яблык Гала, каларыйнасць, пажыўнасць, карысныя ўласцівасці яблыка Гала