Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Вавёркі | 0.28 г | 76 г | 0.4% | 0.7% | 27143 г |
| Тлушчы | 0.15 г | 56 г | 0.3% | 0.5% | 37333 г |
| Вугляводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 8.9% | 1955 г |
| Харчовыя валакна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.1% | 833 г |
| вада | 85.81 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2649 г |
| Попел | 0.16 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 3 мг | 900 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| бэта-каратын | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| бэта-криптоксантин | 12 мг | ~ | |||
| Лютэін + зеаксантин | 28 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.5% | 6923 г |
| Вітамін В4, холін | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 4.6% | 3922 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 1.8 мг | 120 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Вітамін РР, NE | 0.094 мг | 20 мг | 0.5% | 0.9% | 21277 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 100 мг | 2500 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Кальцый, Са | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Магній, мг | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Натрый, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 65000 г |
| Сера, С | 2.8 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Фосфар, П | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Марганец, Мн | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.2% | 5714 г |
| Медзь, куб | 30 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Цынк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.05 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 10.04 г | максімум 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.87 г | ~ | |||
| цукроза | 2.07 г | ~ | |||
| фруктоза | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменныя амінакіслоты | |||||
| Аргінін * | 0.006 г | ~ | |||
| валін | 0.013 г | ~ | |||
| гістідін * | 0.005 г | ~ | |||
| Ізалейцын | 0.006 г | ~ | |||
| лейцын | 0.014 г | ~ | |||
| лізін | 0.013 г | ~ | |||
| метионин | 0.001 г | ~ | |||
| трэаніну | 0.006 г | ~ | |||
| трыптафан | 0.001 г | ~ | |||
| фенілаланін | 0.007 г | ~ | |||
| Заменныя амінакіслоты | |||||
| аланін | 0.012 г | ~ | |||
| аспарагиновая кіслата | 0.075 г | ~ | |||
| гліцын | 0.009 г | ~ | |||
| глутамінавая кіслата | 0.026 г | ~ | |||
| Proline | 0.006 г | ~ | |||
| серіна | 0.011 г | ~ | |||
| тыразін | 0.001 г | ~ | |||
| цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетычная каштоўнасць - 57 ккал.
Ключавыя словы: каларыйнасць 57 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, вітаміны, мінералы, чым карысна Залатое яблык, каларыйнасць, пажыўнасць, карысныя ўласцівасці Залатое яблык