Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Вавёркі | 0.44 г | 76 г | 0.6% | 1% | 17273 г |
| Тлушчы | 0.19 г | 56 г | 0.3% | 0.5% | 29474 г |
| Вугляводы | 10.81 г | 219 г | 4.9% | 8.4% | 2026 г |
| Харчовыя валакна | 2.8 г | 20 г | 14% | 24.1% | 714 г |
| вада | 85.46 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2660 г |
| Попел | 0.29 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 5 мг | 900 мг | 0.6% | 1% | 18000 г |
| бэта-каратын | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8475 г |
| бэта-криптоксантин | 2 мг | ~ | |||
| Лютэін + зеаксантин | 64 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 7200 г |
| Вітамін В4, холін | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 8929 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.3% | 5405 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 3.2 мг | 120 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Вітамін РР, NE | 0.126 мг | 20 мг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 120 мг | 2500 мг | 4.8% | 8.3% | 2083 г |
| Кальцый, Са | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Магній, мг | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Натрый, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Сера, С | 4.4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Фосфар, П | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Марганец, Мн | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Медзь, куб | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3226 г |
| Селен, Se | 0.1 мг | 55 мг | 0.2% | 0.3% | 55000 г |
| Цынк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.05 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 9.59 г | максімум 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.66 г | ~ | |||
| цукроза | 1.93 г | ~ | |||
| фруктоза | 5 г | ~ |
Энергетычная каштоўнасць - 58 ккал.
Ключавыя словы: каларыйнасць 58 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысна яблык грэнні сміт каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці яблыка грэнні сміт