Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Вавёркі | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 20.3% | 328 г |
| Тлушчы | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7% | 949 г |
| вада | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Попел | 3.2 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін В1, тыямін | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Вітамін РР, NE | 8.5 мг | 20 мг | 42.5% | 28.3% | 235 г |
| Макронутриенты | |||||
| Кальцый, Са | 60 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Сера, С | 232 мг | 1000 мг | 23.2% | 15.5% | 431 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 6.7% | 1000 г |
Энергетычная каштоўнасць - 150 ккал.
Сёмга, каралеўскі ласось, аляскінскі, вэнджаная, кансерваваная. багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін РР - 42,5%
- Вітамін РР удзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях энергетычнага абмену. Недастатковае спажыванне вітамінаў суправаджаецца парушэннем нармальнага стану скуры, страўнікава-кішачнага гасцінца і нервовай сістэмы.
Ключавыя словы: каларыйнасць 150 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, вітаміны, мінералы, што такое сёмга, сёмга, аляска, вэнджаная, кансерваваная, каларыйнасць, пажыўнасць, карысныя ўласцівасці сёмга, сёмга, аляска, вэнджаная, кансерваваная …