Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Вавёркі | 0.22 г | 76 г | 0.3% | 0.5% | 34545 г |
| Тлушчы | 0.07 г | 56 г | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Вугляводы | 13.32 г | 219 г | 6.1% | 10.7% | 1644 г |
| Харчовыя валакна | 2 г | 20 г | 10% | 17.5% | 1000 г |
| вада | 84.13 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2702 г |
| Попел | 0.26 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 1 мг | 900 мг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| бэта-каратын | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| бэта-криптоксантин | 6 мг | ~ | |||
| Лютэін + зеаксантин | 4 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.9% | 9474 г |
| Вітамін В4, холін | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.9% | 9000 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 0.7 мг | 120 мг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Вітамін РР, NE | 0.129 мг | 20 мг | 0.6% | 1.1% | 15504 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 105 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.4% | 2381 г |
| Кальцый, Са | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Магній, мг | 4 мг | 400 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Натрый, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.6% | 6500 г |
| Сера, С | 2.2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Фосфар, П | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 1.9% | 8889 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
| Марганец, Мн | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.9% | 9524 г |
| Медзь, куб | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.7% | 2273 г |
| Селен, Se | 0.3 мг | 55 мг | 0.5% | 0.9% | 18333 г |
| Цынк, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 13.32 г | максімум 100 г | |||
| Незаменныя амінакіслоты | |||||
| Аргінін * | 0.007 г | ~ | |||
| валін | 0.01 г | ~ | |||
| гістідін * | 0.003 г | ~ | |||
| Ізалейцын | 0.008 г | ~ | |||
| лейцын | 0.013 г | ~ | |||
| лізін | 0.013 г | ~ | |||
| метионин | 0.002 г | ~ | |||
| трэаніну | 0.008 г | ~ | |||
| трыптафан | 0.002 г | ~ | |||
| фенілаланін | 0.006 г | ~ | |||
| Заменныя амінакіслоты | |||||
| аланін | 0.008 г | ~ | |||
| аспарагиновая кіслата | 0.037 г | ~ | |||
| гліцын | 0.008 г | ~ | |||
| глутамінавая кіслата | 0.022 г | ~ | |||
| Proline | 0.007 г | ~ | |||
| серіна | 0.009 г | ~ | |||
| тыразін | 0.004 г | ~ | |||
| цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 0.012 г | максімум 18.7 г | |||
| 16:0 Пальміціна | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 0.002 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.003 г | min 16.8/XNUMX г | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.022 г | ад 11.2 да 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 Лінолевая | 0.018 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.004 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.004 г | ад 0.9 да 3.7 | 0.4% | 0.7% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 0.018 г | ад 4.7 да 16.8 | 0.4% | 0.7% |
Энергетычная каштоўнасць - 57 ккал.
- кубак = 255 г (145.4 ккал)
Ключавыя словы: каларыйнасць 57 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысныя Яблыкі сушеные тушеные без цукру каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці Яблыкі сушеные тушеные без цукру