Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Вавёркі | 0.66 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 11515 г |
| Тлушчы | 0.26 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 21538 г |
| Вугляводы | 5.06 г | 219 г | 2.3% | 8.5% | 4328 г |
| Харчовыя валакна | 1.4 г | 20 г | 7% | 25.9% | 1429 г |
| вада | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2463 г |
| Попел | 0.32 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 6 мг | 900 мг | 0.7% | 2.6% | 15000 г |
| альфа-каратын | 15 мг | ~ | |||
| бэта-каратын | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 4.4% | 8475 г |
| Вітамін В1, тыямін | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.3% | 3947 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.4% | 8182 г |
| Вітамін В4, холін | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 5.6% | 6667 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 26.3% | 1408 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 18.5% | 2020 г |
| Вітамін В9, фолат | 8 мг | 400 мг | 2% | 7.4% | 5000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 14.4% | 2571 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 3% | 12500 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 0.8 мг | 120 мг | 0.7% | 2.6% | 15000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.81 мг | 20 мг | 4.1% | 15.2% | 2469 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 117 мг | 2500 мг | 4.7% | 17.4% | 2137 г |
| Кальцый, Са | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.8% | 4762 г |
| Магній, мг | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 10.4% | 3636 г |
| Натрый, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% | 5.2% | 7222 г |
| Сера, С | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 15152 г |
| Фосфар, П | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 6.7% | 5714 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 7% | 5294 г |
| Марганец, Мн | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 20.4% | 1835 г |
| Медзь, куб | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 13% | 2857 г |
| Селен, Se | 0.3 мг | 55 мг | 0.5% | 1.9% | 18333 г |
| Цынк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 6.3% | 6000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 2.53 г | максімум 100 г | |||
| Незаменныя амінакіслоты | |||||
| Аргінін * | 0.033 г | ~ | |||
| валін | 0.026 г | ~ | |||
| гістідін * | 0.011 г | ~ | |||
| Ізалейцын | 0.024 г | ~ | |||
| лейцын | 0.034 г | ~ | |||
| лізін | 0.022 г | ~ | |||
| метионин | 0.007 г | ~ | |||
| трэаніну | 0.018 г | ~ | |||
| трыптафан | 0.009 г | ~ | |||
| фенілаланін | 0.024 г | ~ | |||
| Заменныя амінакіслоты | |||||
| аланін | 0.025 г | ~ | |||
| аспарагиновая кіслата | 0.064 г | ~ | |||
| гліцын | 0.022 г | ~ | |||
| глутамінавая кіслата | 0.105 г | ~ | |||
| Proline | 0.021 г | ~ | |||
| серіна | 0.024 г | ~ | |||
| тыразін | 0.02 г | ~ | |||
| цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 0.062 г | максімум 18.7 г | |||
| 12:0 Лаўрык | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Мірыстык | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальміціна | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 0.006 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.022 г | min 16.8/XNUMX г | 0.1% | 0.4% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.126 г | ад 11.2 да 20.6 | 1.1% | 4.1% | |
| 18: 2 Лінолевая | 0.047 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.078 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.078 г | ад 0.9 да 3.7 | 8.7% | 32.2% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 0.047 г | ад 4.7 да 16.8 | 1% | 3.7% |
Энергетычная каштоўнасць - 27 ккал.
- кубак = 155 г (41.9 ккал)
Ключавыя словы: каларыйнасць 27 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысная Гарбуз спагецці (паста цукіні) адварная або запечаная без солі каларыйнасць пажыўныя рэчывы карысныя ўласцівасці Гарбуз спагецці (паста цукіні) адварная або запечаная, без солі