Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 309 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Вавёркі | 16.23 г | 76 г | 21.4% | 6.9% | 468 г |
| Тлушчы | 16.99 г | 56 г | 30.3% | 9.8% | 330 г |
| Вугляводы | 21.25 г | 219 г | 9.7% | 3.1% | 1031 г |
| Харчовыя валакна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| вада | 41.21 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5516 г |
| Попел | 2.73 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 123 мг | 900 мг | 13.7% | 4.4% | 732 г |
| рэтынол | 0.116 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3% | 1079 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.3% | 973 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.71 мг | 3 мг | 23.7% | 7.7% | 423 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 2.6% | 1240 г |
| бэта-такаферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гама Такаферол | 2.36 мг | ~ | |||
| такаферол | 0.87 мг | ~ | |||
| Вітамін Да, филлохинон | 9.6 мг | 120 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вітамін РР, NE | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 177 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Кальцый, Са | 422 мг | 1000 мг | 42.2% | 13.7% | 237 г |
| Магній, мг | 28 мг | 400 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Натрый, Na | 455 мг | 1300 мг | 35% | 11.3% | 286 г |
| Сера, С | 162.3 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.2% | 616 г |
| Фосфар, П | 297 мг | 800 мг | 37.1% | 12% | 269 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 1.2% | 2813 г |
| Марганец, Мн | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 3.4% | 948 г |
| Медзь, куб | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.7% | 1220 г |
| Селен, Se | 28.1 мг | 55 мг | 51.1% | 16.5% | 196 г |
| Цынк, Zn | 2.12 мг | 12 мг | 17.7% | 5.7% | 566 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 17.7 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 2.76 г | максімум 100 г | |||
| галактоза | 0.25 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.89 г | ~ | |||
| лактоза | 0.07 г | ~ | |||
| мальтозу | 0.66 г | ~ | |||
| фруктоза | 0.89 г | ~ | |||
| Незаменныя амінакіслоты | |||||
| Аргінін * | 0.699 г | ~ | |||
| валін | 1.051 г | ~ | |||
| гістідін * | 0.257 г | ~ | |||
| Ізалейцын | 0.798 г | ~ | |||
| лейцын | 1.655 г | ~ | |||
| лізін | 1.328 г | ~ | |||
| метионин | 0.461 г | ~ | |||
| трэаніну | 0.556 г | ~ | |||
| трыптафан | 0.136 г | ~ | |||
| фенілаланін | 0.963 г | ~ | |||
| Заменныя амінакіслоты | |||||
| аланін | 0.514 г | ~ | |||
| аспарагиновая кіслата | 1.303 г | ~ | |||
| гліцын | 0.396 г | ~ | |||
| глутамінавая кіслата | 4.781 г | ~ | |||
| Proline | 1.688 г | ~ | |||
| серіна | 1.122 г | ~ | |||
| тыразін | 0.818 г | ~ | |||
| цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Стэролы | |||||
| Халестэрын | 39 мг | максімум 300 мг | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 7.327 г | максімум 18.7 г | |||
| 8:0 Капрылік | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Капрык | 0.274 г | ~ | |||
| 12:0 Лаўрык | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Мірыстык | 1.078 г | ~ | |||
| 15: 0 Пентадэкан | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальміціна | 3.669 г | ~ | |||
| 17: 0 Маргарын | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 1.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахінік | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегенік | 0.021 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 4.42 г | min 16.8/XNUMX г | 26.3% | 8.5% | |
| 14: 1 Мірысталеіка | 0.084 г | ~ | |||
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.185 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 4.118 г | ~ | |||
| 20: 1 гадолеиновая (амега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 3.161 г | ад 11.2 да 20.6 | 28.2% | 9.1% | |
| 18: 2 Лінолевая | 2.763 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.378 г | ~ | |||
| 18: 3 Амега-3, альфа-ліноленовая | 0.378 г | ~ | |||
| 20: 4 Арахидоновая | 0.021 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.378 г | ад 0.9 да 3.7 | 42% | 13.6% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 2.784 г | ад 4.7 да 16.8 | 59.2% | 19.2% |
Энергетычная каштоўнасць - 309 ккал.
- лустачка = 48 г (148.3 ккал)
- пірог = 562 г (1736.6 ккал)
- 0,5 пірага = 362 г (1118.6 ккал)
МАЛЕНЬКІ ЦЭЗАРЫ, сырная піца “Pizza”, тонкі корж, 14” багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А – 13,7%, вітамін В12 – 23,7%, кальцый – 42,2%, фосфар – 37,1%, селен – 51,1%, цынк – 17,7 %
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- Вітамін B12 гуляе важную ролю ў метабалізме і ператварэнні амінакіслот. Фолат і вітамін B12 з'яўляюцца ўзаемазвязанымі вітамінамі і ўдзельнічаюць у крыватворы. Недахоп вітаміна В12 прыводзіць да развіцця частковага або другаснага дэфіцыту фолата, а таксама анеміі, лейкапеніі, тромбоцітопенія.
- Кальцый з'яўляецца асноўным кампанентам нашых костак, выконвае ролю рэгулятара нервовай сістэмы, удзельнічае ў скарачэнні цягліц. Дэфіцыт кальцыя прыводзіць да демінералізаціі пазваночніка, костак таза і ніжніх канечнасцяў, павышае рызыку астэапарозу.
- Фосфар прымае ўдзел у многіх фізіялагічных працэсах, у тым ліку ў энергетычным абмене, рэгулюе кіслотна-шчолачны баланс, уваходзіць у склад фасфаліпідаў, нуклеатыдаў і нуклеінавых кіслот, неабходны для мінералізацыі костак і зубоў. Дэфіцыт прыводзіць да анарэксіі, анеміі, рахіту.
- Селен – незаменны элемент сістэмы антіоксідантной абароны арганізма чалавека, валодае імунамадулюючыя дзеяннем, удзельнічае ў рэгуляцыі дзеянні тіреоідных гармонаў. Дэфіцыт прыводзіць да хваробы Кашына-Бека (астэаартоз са множнымі дэфармацыямі суставаў, хрыбетніка і канечнасцяў), хваробы Кешана (эндэмічнай міякардыяпатыі), спадчыннай тромбастении.
- цынк уваходзіць у склад больш чым 300 ферментаў, удзельнічае ў працэсах сінтэзу і раскладання вугляводаў, бялкоў, тлушчаў, нуклеінавых кіслот і ў рэгуляцыі экспрэсіі шэрагу генаў. Недастатковае спажыванне прыводзіць да анеміі, другаснага імунадэфіцыту, цырозу печані, палавой дысфункцыі, заганам развіцця плёну. Апошнія даследаванні паказалі здольнасць высокіх доз цынку парушаць засваенне медзі і тым самым спрыяць развіццю анеміі.
Ключавыя словы: каларыйнасць 309 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чаму LITTLE CAESARS, сырная піца «Cheese Pizza», тонкі корж, 14 цаляў, каларыйнасць, пажыўнасць, карысныя ўласцівасці LITTLE CAESARS, сырная піца «Cheese Pizza», на тонкая скарынка, 14 цаляў