змест
Моркву з'яўляецца крыніцай вітамінаў, аднак ёсць вялікую колькасць гэтай гародніны ў свежым выглядзе нельга. Маркоўны сок - ідэальны варыянт для тых, хто хоча атрымаць максімум карысці. Якое спалучэнне морквы, і чаму карысна піць сок з яе?
Маркоўны сок багаты вітамінамі A, B, C, D, E, K, PP. Пры гэтым вітаміна А (каратыну) у ім значна больш, чым у іншых гародніне або садавіне. Маркоўны сок змяшчае жалеза, кальцый, калій, натрый, магній, фосфар, ёд, кобальт, азот, флавоноіды. Рэгулярнае ўжыванне маркоўнага соку умацоўвае нервовую сістэму, павышае імунітэт у перыяд прастудных захворванняў.
Маркоўны сок карысны ўсім, хто хоча прывесці сваю постаць у мэтах пахудання. Ён стымулюе абмен рэчываў і станоўча ўплывае на працу нырак, печані, залоз. Маркоўны сок паказаны пры цяжарнасці і лактацыі - ён паляпшае якасць груднога малака.
Маркоўны сок прызначаюць у якасці дадатковай тэрапіі пасля прыёму антыбіётыкаў і пры цяжкіх зацяжных захворваннях. У гэтых выпадках сок дапамагае вывесці таксіны з арганізма і дапамагае яму ўмацавацца.
Асобы, хворыя на рак, ужываюць маркоўны сок, паколькі ён падтрымлівае здаровыя клеткі і дапамагае змагацца з ракам. Маркоўным сокам можна паласкаць горла пры першых прыкметах вірусных захворванняў; ён умацоўвае імунітэт і дзейнічае як антысептык. Вядомыя ўласцівасці маркоўнага соку пры праблемах са зрокам дапамагаюць зняць стомленасць вачэй, запаленне пры кан'юктывіце, а таксама пры блізарукасці.
Сок морквы паказаны людзям з засмучэннямі нервовай сістэмы; супакойвае, пазбаўляе ад залішняй трывожнасці, пазбаўляе ад дэпрэсіі. Дзякуючы высокаму ўтрыманню вітамінаў А, маркоўны сок станоўча ўплывае на рост дзіцяці ў дзяцей.
Як піць маркоўны сок
1-2 шклянкі маркоўнага соку ў дзень дапамогуць вам вырашыць многія праблемы са здароўем. Але калі вы адчуваеце дрымотнасць, млоснасць і галаўны боль, колькасць соку трэба паменшыць. Шмат дзённага ўжывання маркоўнага соку можа сур'ёзна пагоршыць працу печані. Таму, нават пры здаровым харчаванні, камфортна перавышаць дозу не варта.
У морквы змяшчаецца каратын, тлушчараспушчальны вітамін. Таму піце сок з ежай, якая змяшчае тлушчы, напрыклад, са смятанай або раслінным алеем.
Свежевыжатый сок трэба піць адразу, максімум праз паўгадзіны (менавіта столькі часу ён можа захаваць свае вітаміны). Пажадана піць маркоўны сок нашча і на працягу гадзіны пасля гэтага не ўжываць прадукты, якія змяшчаюць цукар, крухмал, вугляводы.
Быць здаровым!