– брытанская штодзённая газета, заснаваная ў 1855 годзе. Хроніка газеты, якая налічвае больш за 160 гадоў, поўная рэкамендацый па «здароваму» харчаванню для тых, хто хоча схуднець. Многія парады актуальныя для сучаснасці, некаторыя дзіўныя і нават катастрафічныя для здароўя чалавека. Вось спіс з 10 самых арыгінальных дыет:
1. Воцат і вада
Ачышчэнне арганізма воцатам і вадой было папулярызавана яшчэ ў 20-х гадах XIX стагоддзя. Гэтая непрыемная працэдура прывяла да ваніт і дыярэі. Рэальных доказаў страты вагі не было.
2. курэнне
У 1925 годзе марка цыгарэт прапагандавала ідэю аб карысці курэння на фоне шкоднага ўжывання ўсіх прысмакаў. Спажыўцоў вучылі, што нікацін здавальняе апетыт. Ідэя яшчэ жывая. Добра, што медыкаў збянтэжыла барацьба з курэннем, якое наносіць бясспрэчную шкоду здароўю чалавека ў цэлым - інакш такая дыета можа завесці вельмі далёка ...
3. грэйпфрут
Папярэднік нізкакаларыйнай дыеты, гэты метад заключаецца ва ўжыванні грэйпфрута падчас кожнага прыёму ежы. У цытрусавых мінімальная каларыйнасць, але не ўсім карысная яго кіслінкай. Спрэчкі на тэму гэтага фрукта працягваюцца і па гэты дзень.
4. Капустны суп
У 50-х гадах мінулага стагоддзя жадаючым схуднець прапаноўвалі ўключыць у свой рацыён капусны суп. Яны паабяцалі, што будуць губляць да 10-15 фунтаў (4-5 кг) у тыдзень, калі будуць з'ядаць дзве міскі капуснага супу кожны дзень плюс пэўную колькасць садавіны (за выключэннем бананаў), трохі печанай бульбы, піць абястлушчанае малако і нават дазваляючы сабе трохі кавалачка ялавічыны.
5. Херас
У 1955 годзе ангельская пісьменніца, на радасць усім аматарам хераса, рэкамендавала піць менавіта гэты напой у якасці асноўнага элемента дыеты звычайнай місіс. Яна заклікала піць салодкі або сухі херас у якасці дижестива пасля кожнага прыёму ежы. Неабгрунтавана!
6. Мара
На думку ідэолагаў гэтай дыеты, спячая прыгажуня - гэта менавіта Прыгажуня, таму што яна спіць. Бо пакуль вы адпачываеце ад няспання, вы не ясьце. Гэтая мода была моднай у 60-я гады. Людзям рэкамендавалі паспаць некалькі дзён. Так, прытрымліваючыся такой дыеты, можна праспаць усё задавальненне, а не толькі лішнія кілаграмы і сантыметры.
7. печыва
У 1975 г. лекар з Фларыды (ЗША) загадаў сваім пацыентам прымаць вялікія порцыі печыва, змешанага з амінакіслотамі. Што сталася з гэтымі «шчасліўчыкамі», невядома.
8. Рогі і капыты
Сапраўды самы шкодны спосаб! У 70-х гадах мінулага стагоддзя доктар вынайшаў – харчовую дабаўку з рагоў, капытоў жывёл з выкарыстаннем штучных фарбавальнікаў і араматызатараў. Некаторыя з пацыентаў перанеслі сардэчныя прыступы.
9. сонечнае святло
Дзіўная методыка 80-х гадоў мінулага стагоддзя, якая сцвярджае, што можна жыць без ежы, а здавольвацца толькі свежым паветрам і натуральным сонечным святлом. Паслядоўнікі гэтай тэорыі жывуць і цяпер. як? Хочацца верыць, што шчаслівы!
10. Сяброўская размова
Адна з самых бяскрыўдных і мілых сучасных дыет-ідэалогій: нетаропкая ежа, нетаропкія размовы, плюс буянства зеляніны і прыроды за сталом. Перавагі тлумачацца рассейваннем увагі ад ежы і пераразмеркаваннем намаганняў паміж зносінамі, назіраннем і, непасрэдна, паглынаннем.
МЕРКАВАННЕ ЭКСПЕРТА
Алена Мотава, дыетолаг, спартыўны лекар
Хуткасць з'яўлення, распаўсюджвання і гібелі папулярных «дыет» сведчыць аб тым, што схуднець лёгка і хутка - нешта з разраду цудаў, але не рэальнасць. Сам падыход няправільны. Толькі 5% людзей, якія худнеюць без уліку фізіялагічных асаблівасцяў, падвышанай фізічнай актыўнасці і змены харчовых звычак, захаваюць страчаны вага. Астатнія яшчэ больш адновяцца ў доўгатэрміновай перспектыве. Папулярныя дыеты мінулага і будучыні прапануюць аднолькавае абмежаванне калорый, але дасягаецца яно вельмі экзатычнымі спосабамі.
Курэнне сапраўды зніжае апетыт, але таго ж эфекту можна дасягнуць з дапамогай фізічных практыкаванняў або дастатковай колькасці складаных вугляводаў у рацыёне.
Капустны суп - гэта нізкакаларыйная ежа, якая забяспечвае добрае пачуццё сытасці, як і любы іншы агародніннай суп.
Монодиеты з-за сваёй аднастайнасці прытупляюць пачуццё голаду, але доўга на такой ежы не пратрымаешся проста таму, што яна не дае дастатковай колькасці неабходных рэчываў і пажыўных уражанняў.
Няма такіх чароўных прадуктаў, як грэйпфрут, травы, дабаўкі, вадкія сумесі ў скрынках, якія могуць уплываць на базальны абмен і «перазагружаць метабалізм».
Адсутнасць абмеркавання супрацьпаказанняў і пабочных эфектаў робіць многія папулярныя дыеты не толькі бескарыснымі і супярэчыць здароваму сэнсу, але і патэнцыйна небяспечнымі.