Альфа-такаферол сінтэтычны (Tocopherol, Alpha-tocopherol synthetic, vitamin E, E307) - антыаксідант, які абараняе клеткі ад пашкоджанняў, запавольваючы працэсы акіслення ліпідаў (тлушчаў) і адукацыі свабодных радыкалаў.
Альфа-такаферол традыцыйна прызнаны найвялікшым біялагічным антыаксідантам у арганізме чалавека. Вымярэнне актыўнасці вітаміна Е ў міжнародных адзінках (МЕ) было заснавана на павышэнні фертыльнасці за кошт прадухілення самаадвольных выкідкаў у цяжарных пацукоў пры прыёме альфа-такаферол. У арганізме маці падчас цяжарнасці ў жанчын ён натуральным чынам павялічваецца прыкладна на 150% ад нормы.
1 МЕ вітаміна Е вызначаецца як біялагічны эквівалент 0.667 міліграма RRR-альфа-такаферол (раней называўся d-альфа-такаферол або 1 міліграм all-rac-альфа-такаферылацэтату (камерцыйная назва dl-альфа-такаферылацэтат, арыгінальнае d, l-сінтэтычнае малекулярнае злучэнне, адпаведным чынам названае 2-амбо-альфа-такаферол, больш не вырабляецца).