Радаснік земляны шэры (Tricholoma terreum) фота і апісанне

Земляна-шэрая трава (Tricholoma terreum)

• Радковая зямля
• Мішта

• Радковая зямля
• Агарык церэус
• Курыца-агарык
• Tricholoma bisporigerum

галава: 3-7 (да 9) сантыметраў у дыяметры. У маладым узросце канічная, шырокаконусападобная або колокольчатая, з вострым канічным грудком і загнутым краем. З узростам выпукла ляжачы, плоска ляжачы, з прыкметным бугорком ў цэнтры (на жаль, гэты макрапрыкмета прысутнічае не ва ўсіх асобнікаў). Попельна-шэры, шараваты, мышына-шэры да цёмна-шэрага, карычнева-шэры. Валакніста-лускаватыя, шаўкавістыя навобмацак, з узростам валакна-лускавінкі некалькі разыходзяцца і паміж імі прасвечвае белая бялёсая мякаць. Абза дарослых грыбоў можа парэпацца.

пліты: прырослы зубцом, часты, шырокі, белы, з узростам белаваты, шараваты, часам з няроўным краем. Можа (неабавязкова) з узростам набываць жаўтлявы адценне).

Пакрыццё: прысутнічае ў вельмі маладых грыбах. Шараваты, шэры, тонкі, павуцінневы, хутка цьмянее.

ножка: 3-8 (10) сантыметраў у даўжыню і да 1,5-2 см у таўшчыню. Белыя, кудзелістыя, на капялюшыку з лёгкім сопкім налётам. Часам можна ўбачыць “кальцавую зону” – рэшткі посцілкі. Гладкі, злёгку патоўшчаны да падставы, даволі далікатны.

споравы парашок: бел.

спрэчкі: 5-7 х 3,5-5 мкм, бескаляровы, гладкі, шырокаэліпсападобны.

Пульпа: капялюшык тонка-мясісты, ножка ломкая. Мякаць тонкая, бялёсая, больш цёмная, пад скуркай капялюшыкі шараватая. Не мяняе колер пры пашкоджанні.

Пах: прыемны, мяккі, мучны.

густ: мяккі, прыемны.

Расце на глебе і падсцілцы ў хваёвых, яловых і змешаных (з сасной або елкай) лясах, пасадках, у старых парках. Плоданасіць часта, вялікімі групамі.

позні грыб. Распаўсюджаны па ўсёй умеранай зоне. Плоданасіць з кастрычніка да моцных замаразкаў. У паўднёвых раёнах, у прыватнасці, у Крыму, у цёплыя зімы - да студзеня, а то і ў лютым-сакавіку. Ва ўсходнім Крыме ў асобныя гады – у траўні.

Сітуацыя спрэчная. Да нядаўняга часу Рядовка земляная лічылася добрым ядомым грыбом. «Мышы» ў Крыму - адзін з самых распаўсюджаных і папулярных грыбоў, якія збіраюцца, можна сказаць, «карміцель». Іх сушаць, марынуюць, соляць, рыхтуюць свежымі.

Тым не менш, у апошнія гады быў праведзены шэраг даследаванняў, якія паказваюць, што ўжыванне шэрай зямліста-шэрай можа выклікаць рабдомиолиз (миоглобинурию) - даволі складаны для дыягностыкі і лячэння сіндром, які з'яўляецца крайняй ступенню міяпатыі і характарызуецца разбурэнне клетак мышачнай тканіны, рэзкае павышэнне ўзроўню креатинкиназы і міяглабіну , миоглобинурия, развіццё вострай нырачнай недастатковасці.

Групе кітайскіх навукоўцаў удалося выклікаць у мышэй рабдомиолиз ў ходзе эксперыментаў з высокімі дозамі экстрактаў з гэтага грыба. Публікацыя вынікаў гэтага даследавання ў 2014 годзе паставіла пад сумнеў ядомасць землянога шэрагу. Некаторыя крыніцы інфармацыі адразу сталі лічыць грыб небяспечным і атрутным. Аднак меркаваную таксічнасць абверг таксіколаг Нямецкага таварыства мікалогіі прафесар Зігмар Берндт. Прафесар Берндт падлічыў, што людзям з вагой каля 70 кг кожны павінен з'есці каля 46 кг свежых грыбоў, каб у сярэднім кожны другі з іх мог адчуць нейкую шкоду здароўю з-за рэчываў, якія змяшчаюцца ў грыбе.

Цытата з Вікіпедыі

Такім чынам, мы асцярожна ставім грыб да ўмоўна-ядомым: ядомы пры ўмове, што вы не з'ядаеце больш за 46 кг свежых грыбоў за кароткі перыяд і пры ўмове, што ў вас няма схільнасці да рабдомиолизу і хвароб нырак.

Шэраг шэры (Tricholoma portentosum) – больш мясісты, у сырое надвор'е з алеістай шапкай.

Серабрысты шэраг (Tricholoma scalpturatum) – крыху святлей і драбней, але гэтыя прыкметы перакрываюцца, асабліва з улікам росту ў адных і тых жа месцах.

Сад Роў (Tricholoma triste) – адрозніваецца больш опушенным капялюшыкам.

Tiger Row (Tricholoma pardinum) – атрутны – значна мясістыя, масіўней.