змест
Як вядома, самы верны спосаб пазбавіцца ад лішняга вагі - гэта кантраляваць і правільна падбіраць рацыён, які спалучаецца з дастатковай фізічнай актыўнасцю. Гэта значыць, па сутнасці, гэты механізм можна апісаць адным словазлучэннем - энергетычны баланс, які складаецца з двух частак:
- Пэўная колькасць энергіі, якую вы атрымліваеце з ежай. Гэтую лічбу лёгка вылічыць з дапамогай даведачных табліц або нават у спецыяльным дадатку, усталяваным на вашым смартфоне.
- Вашы штодзённыя выдаткі энергіі. Таксама іх можна выказаць у канкрэтнай лічбе, якая будзе залежаць ад вашага ўзросту, полу, узроўню фізічнай актыўнасці і некаторых іншых параметраў.
А далей усё проста: калі прыток энергіі з ежай менш яе спажывання на працягу дня, значыць, вашаму арганізму не хапае энергіі. Гэта азначае, што ён будзе адбіраць яго з запасаў, якія ў асноўным прадстаўлены ў выглядзе тлушчавых адкладаў.
Але што рабіць, калі вам неабходна забяспечыць сябе энергіяй, а маса цела вас задавальняе?
Часта ў такія сітуацыі трапляюць тыя, хто аддае перавагу актыўны лад жыцця і займаецца аматарскім (і нават прафесійным) спортам. Акрамя таго, наш мозг таксама патрабуе велізарнай колькасці энергіі. Гэта, як правіла, самы энергазатратны орган чалавечага цела. Адпаведна, пры актыўнай «працы галавы» энергетычнае паліва ў нашым арганізме расходуецца практычна гэтак жа інтэнсіўна, як і пры фізічных нагрузках.
Энергетычнае паліва? Што такое?
Энергетычнае паліва - гэта тыя рэчывы, якія мы эвалюцыйна навучыліся перапрацоўваць для атрымання энергіі. У арганізм яны трапляюць, як мы ўжо казалі, з ежай. У асноўным усе злучэнні, якія мы паглынаем, можна падзяліць на шэсць асноўных катэгорый:
- Вавёркі
- Тлушчы
- Вугляводы
- Вітаміны
- Мікраэлементы
- вада
Кожная з гэтых груп рэчываў мае мноства розных «роляў» і месцаў прымянення ў фізіялагічных і біяхімічных рэакцыях нашага арганізма. Але сёння нас будуць цікавіць толькі дзве групы злучэнняў: вугляводы і тлушчы. Яны атрымалі неафіцыйную назву энергетычнага паліва.
Навошта нам адразу дзве крыніцы энергіі?
Справа ў тым, што хоць у выніку расшчаплення тлушчаў і вугляводаў адбываецца аднолькавае атрыманне энергіі, але гэтыя працэсы адбываюцца па-рознаму.
Вугляводы, якія выкарыстоўваюцца для забеспячэння энергіяй, - гэта ў асноўным простыя цукру - глюкоза, фруктоза і інш. Гэтыя невялікія малекулы даволі лёгка і проста распадаюцца ў клетках, хутка вызваляючы энергію. Але колькасць гэтай энергіі адносна невялікая.
Тлушчы больш складаныя і больш буйныя малекулы. Каб іх знішчыць, арганізму неабходна выдаткаваць больш часу і сіл. Але вынік будзе прыкметна больш уражлівым - нашы клеткі атрымліваюць прыкладна ў 3.5 разы больш энергіі з адной малекулы тлушчу, чым з адной малекулы глюкозы.
Гэты «энергетычны дуалізм» дапамог нашым продкам выжыць на працягу ўсёй гісторыі чалавецтва. Бо простыя вугляводы, а гэта ў асноўным прысмакі, сталі частым госцем на нашым стале ўсяго нейкіх паўтара-два стагоддзя таму. Момант у параўнанні з працягласцю жыцця Homo Sapiens як віду. Больш за тое, па гэтай прычыне чалавечы арганізм таксама выпрацаваў здольнасць рабіць запасы на будучыню. Калі мы раптам апынаемся ва ўмовах залішняй паступлення вугляводаў, то ўсё, што адразу не перапрацоўваецца ў энергію, ператвараецца ў тлушч і адкладваецца «на чорны дзень».
Цяпер, дарэчы, гэтая здольнасць абярнулася супраць нас. Бо значная частка чалавецтва на дадзены момант не мае праблем з атрыманнем практычна неабмежаванай колькасці вугляводаў - салодкай газіроўкі, фаст-фуда, выпечкі, разнастайных кандытарскіх вырабаў. І арганізм лічыць, што трапіў у своеасаблівы «энергетычны рай» і эканомна адводзіць усё лішняе, што есць яго ўладальнік, на жываце, сцёгнах, ягадзіцах і г. д. І калі дарослы чалавек яшчэ можа (і тое, не заўсёды!) кантраляваць засваенне прадуктаў з высокім утрыманнем вугляводаў, дзеці практычна не ў стане супрацьстаяць гэтаму, што прыводзіць да рэзкага павелічэння выпадкаў сур'ёзнага атлусцення.
А як тлушчы ўдзельнічаюць у спажыванні энергіі?
Запасы тлушчавай тканіны - наш рэзерв на выпадак вугляводнага дэфіцыту. Гэта значыць, што арганізм пачне іх перапрацоўку толькі пасля таго, як спаліць усе наяўныя ў вольным доступе цукру. І нездарма мы вышэй згадвалі пра сітуацыі, калі чалавек адчувае павышаную фізічную і разумовую нагрузку. Менавіта ў такіх выпадках часцей за ўсё ўзнікае недахоп вугляводаў з наступным пераходам на «тлушчавае энергазабеспячэнне».
А ці дастаткова тлушчу для падтрымання энергетычнага балансу?
Для большасці нашых тканін адказ - так. Якія іх складаюць клеткі хай і не адразу, але пачынаюць расшчапляць тлушчы, здабываючы неабходную энергію. Але ёсць некалькі нюансаў. Так, напрыклад, аказалася, што наш мозг усё ж «пераборлівы». Ён добра дзейнічае на глюкозу, а вось тлушч у чыстым выглядзе яму не падыходзіць. Такімі ж асаблівасцямі валодаюць і некаторыя іншыя аддзелы нервовай сістэмы, шэраг эндакрынных органаў, якія рэгулююць многія працэсы жыццядзейнасці і інш.
Для гэтых органаў альтэрнатывай глюкозы служаць спецыфічныя злучэнні - кетонавыя целы. Іх можа выпрацоўваць наша печань, ператвараючы ў іх усё тыя ж тлушчы. А стан, пры якім печань пачынае выпрацоўваць кетонавыя цела, называецца кетоз.
Пры гэтым як тлушчы, як сыравіну для вытворчасці кетонаў, так і тлушчы, якія засвойваюцца нашымі тканінамі непасрэдна, арганізм бярэ з тых «чорных запасаў». А калі вы хочаце схуднець - гэта добры варыянт скінуць лішнія кілаграмы. Але калі перад чалавекам няма мэты знізіць масу цела, але ўзмоцнены прыток энергіі ўсё роўна неабходны, то ёсць сэнс падкарміць сябе кетонавымі целамі, якія паступаюць звонку. Такія кетоны называюцца экзагеннымі або проста экзокетоны.
Якая карысць ад іх выкарыстання?
Кетоновые цела нездарма лічацца больш «прасунутым» харчаваннем для мозгу, чым глюкоза. Бо яны не толькі забяспечваюць нас падвышанай колькасцю энергіі. Сучасныя даследаванні пераканаўча даказалі, што яны аказваюць цэлы спектр станоўчага ўздзеяння на нашу нервовую сістэму:
- паскорыць аднаўленне пасля павышаных псіхалагічных і інтэлектуальных нагрузак;
- павышэнне ўстойлівасці да псіхаэмацыйнай стрэсу;
- згладзіць праявы дэпрэсіі і палепшыць эмацыйны стан чалавека;
- абараняюць клеткі мозгу ад пашкоджанняў пры розных інтаксікацыях;
- запавольваюць ўзроставыя змены ў тканінах цэнтральнай нервовай сістэмы;
- яны служаць прафілактыкай хвароб Альцгеймера, Паркінсана і іншых нейродегенеративных паталогій.
Таксама даўно вядома, што здаровы чалавек у стане кетоза мае значна больш высокую псіхалагічную і фізічную цягавітасць. Менавіта таму выкарыстанне экзагенных кетонаў на фоне низкоуглеводной дыеты часта выкарыстоўваецца прафесійнымі спартсменамі. Асабліва добра гэты лайфхак, які можна лічыць своеасаблівым цалкам фізіялагічным «допінгам», працуе ў стаерскіх відах спорту – марафоне, веласпорце, трыятлоне і інш.
Акрамя таго, прыём экзокетонов дапамагае хутка, бяспечна і адносна бязбольна перайсці на гэтую вельмі низкоуглеводную дыету. А калі вы ўжо сілкуецеся па сістэме LCHF (Low carb, high fat), але пры гэтым маеце намер захаваць і нават павялічыць мышачную масу, то экзагенныя кетоны вам проста неабходныя, каб арганізм не разбураў ўласныя клеткі з мэтай атрымання энергетычнай сыравіны.
Ці вырабляюць экзокетоны ў нашай краіне?
Так. Лідэрам у гэтай галіне з'яўляецца VILAVI INT LTD. Яго лінейка прадуктаў уключае комплекс экзакетонаў пад назвай T8 Ega Echo. Яго якасць ні ў чым не саступае замежным аналагам, а на думку некаторых даследчыкаў нават пераўзыходзіць іх. Дадзенае перавага комплексу Т8-Экзо заснавана на тым, што ён змяшчае кетоновые цела не ў чыстым выглядзе, а ў выглядзе соляў натрыю, кальцыя і магнію. А раней у некалькіх навуковых працах было паказана, што менавіта ў выглядзе такіх соляў экзокетоны найбольш хутка і поўна дасягаюць тканін, якія маюць патрэбу ў прытоку энергіі. Гэтая аўтарская распрацоўка спецыялістаў ВИЛАВИ атрымала патэнт Дзяржаўнага рэестра вынаходстваў Федэральнай службы па інтэлектуальнай уласнасці Расійскай Федэрацыі ў 2020 годзе.
Экзокетоны комплексу T8 Egaexo паслужаць выдатным нейропротектором і забяспечаць вас дадатковай энергіяй. З іх дапамогай можна эфектыўна супрацьстаяць працяглым фізічным і псіхалагічным нагрузак, а таксама хутка справіцца з стомленасцю і стрэсам. Прафілактычны прыём гэтага прадукта павысіць вашу прадуктыўнасць у любой інтэлектуальнай дзейнасці і дазволіць захаваць бадзёрасць і канцэнтрацыю на працягу ўсяго працоўнага дня.