Палявы грыб (Agaricus arvensis)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Парадак: Agaricales (Agaricales або Lamellar)
- Сямейства: шампіньёны (Agaricaceae)
- Род: Агарыкус (шампіньёны)
- Тып: Agaricus arvensis (шампіньёны палявыя)
пладовае цела:
Капялюшык дыяметрам ад 5 да 15 см, белы, шаўкавіста-бліскучы, доўга паўшаропадобны, закрыты, затым распасцёрты, у старасці звісае. Пласцінкі выгнутыя, у маладосці бела-шаравыя, затым ружовыя і, нарэшце, шакаладна-карычневыя, свабодныя. Споравы парашок пурпурно-карычневы. Ножка тоўстая, моцная, белая, з двухслаёвым звісаючым кольцам, ніжняя частка яе радыяльна разарвана. Асабліва лёгка адрозніць гэты грыб у перыяд, калі покрыўка яшчэ не адышла ад краю капялюшыкі. Мякаць белая, на разрэзе жоўкне, з пахам аніса.
Сезон і месца:
Летам і восенню шампіньён палявы расце на газонах і палянах, у садках, каля жывых платоў. У лесе сустракаюцца роднасныя грыбы з пахам аніса і жоўклай мякаццю.
Шырока распаўсюджаны і багата расце на глебе, пераважна на адкрытых, парослых травой месцах - на лугах, лясных палянах, уздоўж дарог, на высечках, у садах і парках, радзей на пашах. Сустракаецца як на раўнінах, так і ў гарах. Пладовыя целы з'яўляюцца паасобку, групамі або вялікімі групамі; часта ўтвараюць дугі і кольцы. Часта расце побач з крапівой. Рэдка каля дрэў; выключэннем з'яўляюцца елкі. Распаўсюджаны па ўсёй нашай краіне. Распаўсюджаная на поўначы ўмеранага пояса.
Сезон: з канца мая да сярэдзіны кастрычніка-лістапада.
Падабенства:
Значная частка атручванняў адбываецца ў выніку таго, што шампіньёны блытаюць з белым махавіком. Асаблівую асцярожнасць трэба праяўляць да маладым асобнікам, у якіх пласціны яшчэ не паспелі паружэць і не пабурэлі. Вонкава нагадвае баран і атрутны рыжы грыб, так як сустракаецца ў адных і тых жа месцах.
Ядавіты шампіньён жоўтаскуры (Agaricus xanthodermus) - больш дробны від шампіньёнаў, які часта сустракаецца, асабліва ў пасадках акацыі, з ліпеня па кастрычнік. Мае непрыемны («аптэчны») пах карболовой кіслаты. Пры надломе, асабліва па краі капялюшыкі і ў падставы ножкі, яе мякаць хутка жоўкне.
Ён падобны на многія іншыя віды шампіньёнаў (Agaricus silvicola, Agaricus campestris, Agaricus osecanus і інш.), Адрозніваючыся галоўным чынам больш буйнымі памерамі. Больш за ўсё на яго падобны грыб-крывуля (Agaricus abruptibulbus), які, аднак, расце ў яловых лясах, а не на адкрытых і светлых месцах.
Адзнака:
нататка: