Дзень работнікаў харчовай прамысловасці быў усталяваны яшчэ ў часы СССР, у 1966 годзе, і з таго часу традыцыйна адзначаецца ў шэрагу постсавецкіх краін у трэцюю нядзелю кастрычніка.
Прадпрыемствы харчовай і перапрацоўчай прамысловасці гуляюць вядучую ролю ў забеспячэнні насельніцтва прадуктамі харчавання ва ўсім свеце, бо клопат аб хлебе надзённым заўсёды была адной з галоўных клопатаў чалавецтва. Работнікі харчовай прамысловасці пастаянна павышаюць якасць выпускаемай прадукцыі, пашыраюць яе асартымент.
Дзякуючы прафесіяналізму і нястомнай працы работнікаў харчовай прамысловасці гэтая галіна займае адно з вядучых месцаў у асваенні новых метадаў і форм рыначнай гаспадаркі, у тэхнічным і тэхналагічным абнаўленні вытворчасці.
У апошнія гады ва ўсім свеце як ніколі востра стаіць пытанне фарміравання харчовай бяспекі. Аднымі з першых з гэтай праблемай заняліся работнікі харчовай прамысловасці.
Менавіта работнікі харчовай прамысловасці забяспечваюць харчовую стабільнасць расійскіх рэгіёнаў, уносячы значны ўклад у развіццё эканомікі краіны. Сёння разам з гэтым святам адзначаецца і в.
Нагадаем, 16 кастрычніка адзначаецца штогод.