Пакуты і смерць каля 50 мільярдаў жывёл, якіх мясаеды ва ўсім свеце штогод прыносяць у ахвяру дзеля сваіх кулінарных пераваг, безумоўна, з'яўляюцца важкім аргументам на карысць вегетарыянства. Аднак, калі задумацца, ці менш хварэюць каровы, свінні, куры і рыба, з якіх робяць корм для сабак і катоў? Ці апраўдана забіваць тысячы буйных жывёл, каб задаволіць густы любімага ката або сабакі? Ці з'яўляюцца астанкі такіх жывёл «натуральнай» ежай для нашых гадаванцаў? І самае галоўнае, ці можа сабака ці кот стаць веганамі без шкоды - ці нават з карысцю для здароўя? Задаўшыся гэтымі пытаннямі, тысячы людзей па ўсім свеце, і ў першую чаргу ў ЗША і Еўропе, спрабуюць перавесці сваіх чацвераногіх гадаванцаў - сабак і катоў - на вегетарыянскае харчаванне. Гэтая тэндэнцыя пачалася ўсяго трыццаць-сорак гадоў таму, да гэтага ідэя карміць сабак і асабліва катоў немясной ежай здавалася па вызначэнні абсурднай, і ніякіх даследаванняў у гэтай галіне не праводзілася. Аднак у апошняе дзесяцігоддзе сітуацыя кардынальна змянілася - і цяпер збалансаваны, паўнавартасны, веганскі (увогуле без кампанентаў жывёльнага паходжання) корм для котак, сабак (і, дарэчы, для тхароў таксама) можна купіць на Захадзе ў любым зоамагазіны, і нават у вялікім супермаркеце. У Расіі сітуацыя пакуль не гэтак вясёлкавая, і за рэдкім выключэннем энтузіястам даводзіцца заказваць такую ежу з дастаўкай з-за мяжы (у першую чаргу з Вялікабрытаніі і Італіі). Аднак для многіх галоўнай праблемай з'яўляецца нават не неабходнасць знайсці ў інтэрнэце краму з веганскі кормам для жывёлы і замовіць яго на дом: сам працэс займае некалькі хвілін, цэны прымальныя, а дастаўка ў буйныя рас. гарадах стабільная і даволі аператыўная. «Фатальнай» часта аказваецца немагчымасць зламаць шаблон, навязаны грамадствам: «Як гэта, бо ў прыродзе кошкі ядуць толькі мяса, яны ж драпежнікі!» або «Наш сабака любіць «сваю» ежу і есць толькі яе. Як я магу перадаць гэта іншаму, ды яшчэ і веганскаму?» «Не здзекуйцеся з жывёлы, ёй трэба мяса!» У асноўным такія аргументы здаюцца пераканаўчымі толькі: а) людзям, якія не маюць і ніколі не мелі хатніх жывёл, б) людзям, якія самі не ўяўляюць сабе жыцця без мяса, і в) людзям, якія не вельмі ведаюць аб фізіялагічных патрэбах арганізма свайго гадаванца. і не ведаюць, што могуць цалкам насыціцца, не звяртаючыся да мясной дыеце. Некаторыя прапануюць жывёле «зрабіць свой выбар»: ставяць перад ёй міску з мясной ежай і талерку з веганскай ежай! Гэта заведама няўдалы эксперымент, бо ў такіх умовах жывёла заўсёды выбірае мясны варыянт – а чаму, раскажам ніжэй, у сувязі з дэталёвым аналізам складу “мяснога” корму. Як паказваюць навуковыя даследаванні апошніх дзесяцігоддзяў і станоўчы вопыт тысяч веганов па ўсім свеце, як у Расіі, так і за мяжой, у прынцыпе, няма ніякіх рэальных перашкод для таго, каб перавесці свайго чацвераногага таварыша на вегетарыянскую дыету. На самай справе праблема ў састарэлых уяўленнях аб харчаванні жывёл, праблема ў саміх гаспадарах! Веганы, якія кожны раз неахвотна кладуць сябру мясную ежу, нарэшце могуць уздыхнуць спакойна: ёсць простая, даступная, здаровая і на 100% веганская альтэрнатыва. З сабакамі ўвогуле-то ўсё больш-менш проста: па сваёй прыродзе яны ўсяедныя, а гэта значыць, што іх арганізм здольны сінтэзаваць усе неабходныя амінакіслоты і іншыя жыццёва важныя рэчывы з любога паўнавартаснага рацыёну, у тым ліку 100% веганскі. (Дарэчы, сабакі амерыканскай тэлезоркі Алісіі Сільверстоўн, «самай сэксуальнай вегетарыянкі» па версіі PETA, ужо шмат гадоў, як і яна, веганы). Сабака любога полу і любой пароды не захварэе і не пражыве карацей, калі яе карміць «з калыскі» або перавесці на веганскую ежу ўжо ў сталым узросце. На практыцы, ветэрынары нават адзначаюць, што сабакі-веганы жывуць даўжэй і менш хварэюць, якасць поўсці ў іх вышэй, актыўнасць не падае, а часам і павышаецца - гэта суцэльныя плюсы. Гатовы веганскі корм для сабак нават больш даступны, чым веганскі корм для котак, але вы можаце карміць сабаку хатняй веганскай ежай, і яна не пацерпіць, наадварот. Сабакам можа быць шкодна і нават небяспечна ўжываць у ежу некаторыя прадукты з нашага стала: шакалад, лук, часнык, вінаград і разынкі, вочныя яблыкі макадаміі і інш. Сабака не ў поўным сэнсе слова «ўсяедная»! Лепш за ўсё карміць сабаку-вегана спецыяльна прыгатаванай веганскай ежай або дадаваць у яе рацыён спецыяльныя вітамінныя дабаўкі. З коткамі ўсё крыху больш складана. Па-першае, кошкі больш капрызныя ў ежы, а ў некаторых (хоць і рэдкіх) выпадках могуць катэгарычна адмовіцца ад непрывычнай ім веганской ежы - «галадуюць». Па-другое, і гэта больш сур'ёзная праблема, арганізм котак наогул не здольны сінтэзаваць некаторыя неабходныя рэчывы з немясной дыеты, а пры пераходзе на незбалансаванае веганскі харчаванне вельмі верагодныя праблемы з мачаточнік, асабліва для котак. У гэтым выпадку можа адбыцца закаркаванне або (пры зніжэнні кіслотнасці мачы) запаленне мочэвыводзяшчіх шляхоў. Аднак усё гэта тычыцца жывёл, якіх проста «падсадзілі» на незбалансаваную агароднінную дыету або ежу з веганского стала, без уліку фізіялагічных патрэбаў кацінага арганізма ў незаменных мікраэлементах. Ўвядзенне спецыяльных (сінтэтычных, на 100% не жывёльнага паходжання) дабавак цалкам здымае гэтую праблему. Пытанне аб пераводзе катоў (і нават, радзей) сабак на вегетарыянства ўсё яшчэ стаіць - нават сярод саміх вегетарыянцаў і веганов! – нейкая збянтэжанасць. «Прымусіце» гадаванца харчавацца веганскай ежай - якой, зрэшты, сам гаспадар нездарма аддае перавагу мяса! – уяўляецца своеасаблівым гвалтам над “драпежнай” жывёлай. Аднак варта ўлічыць, што хатнія сабакі і кошкі ўжо не драпежнікі, яны вырваныя з натуральнага асяроддзя, дзе б палявалі на дробных грызуноў, жаб і яшчарак, насякомых у дзікай прыродзе, а часам і не пагрэбавалі (у выпадку сабак) падаль і нават экскрыменты сваіх суродзічаў. Гарадскіх сабак і катоў нельга пакідаць адных, пускаць паляваць “у двары” – т.к. яны могуць памерці пакутлівай смерцю, з'еўшы грызуна, у страўнік якога трапіў спецыяльны яд, або па памылцы быць злоўленымі і «ўсыпленыя» ветэрынарнай службай. З іншага боку, калі разабрацца, звычайная «мясная» ежа для сабак і катоў ніжэй усякай крытыкі. Не ўсе ўладальнікі ведаюць, што пераважная большасць «мясных» кармоў вырабляецца на аснове вельмі нізкаякасных прадуктаў, у першую чаргу няякаснага мяса (за мяжой гэта называецца «катэгорыя 4-D»). што гэта? Гэта мяса жывёл, якія былі прывезены на бойню ўжо мёртвымі або памерлымі, хворымі або скалечанымі; у гэтую ж катэгорыю трапляе пратэрмінаванае або сапсаванае (тухлое!) мяса з гандлёвай сеткі. Па-другое, і гэта не менш страшна з пункту гледжання вегана – астанкі катоў і сабак, законна забітых у спецустановах (калектары і прытулкі), падмешваюць у корм, а канчатковы корм можа ўтрымліваць нават рэчывы, з дапамогай якіх рабілася эўтаназія! Па-трэцяе, у корм для жывёл дадаюць мясныя абрэзкі і адпрацаваны рэстаранны тлушч, які падвяргаўся шматразовай апрацоўцы; такі тлушч поўны т.зв. «свабодныя радыкалы», якія выклікаюць рак; і вельмі шкодныя транс-тлушчы. Чацвёртая складнік любога «нармальнага» корму - няякасная рыба, якую заказчык не прыняў (тухлая, або страціла таварны выгляд, або не прайшла хімічны кантроль па стандартах). У такой рыбе часта можна знайсці ўзровень шкодных рэчываў, небяспечных для здароўя жывёлы: у першую чаргу (але не толькі) таксічныя ртуць і ПХБ (поліхлараваныя біфенілы). Нарэшце, апошні Асноўным кампанентам корму для котак і сабак з'яўляецца адмысловы «цуда-булён», на Захадзе яго называюць «дайджэст». Гэта адвар, атрыманы шляхам гідролізу недыферэнцыяваных мясных прадуктаў, у першую чаргу таго ж некандыцыйнага мяса ўсіх масцяў і відаў, «загінуўшага» сваёй смерцю (у тым ліку ад інфекцыйных захворванняў) або дэфектнага іншым чынам. У такі «апетытны» булён (прынамсі, па еўрапейскіх і амерыканскіх мерках) НЕ могуць трапіць толькі трупы адлоўленых або атручаных пацукоў і жывёл, якія сталі ахвярамі ДТЗ (такое мяса ўтылізуюць). Дзіўна, але факт, што менавіта «дайджэст», або па-руску «цуда-бульон» (які, дарэчы, з'яўляецца «навінкай», вынаходніцтвам апошніх гадоў), моцна прыцягвае жывёл, робіць ежу « смачна» для іх і, адпаведна, павышае продажы. Вы заўважалі, як кот «па-наркатычнаму» патрабуе «сваю» ежу або прагна, варкатаючы, есць яе ледзь не з банкі? Яна рэагуе на «цуд-суп»! Коткам асабліва падабаецца ежа з «цуда-булёнам», сабак гэты «цуд навукі» прыцягвае ў значна меншай ступені. Яшчэ адзін цікавы факт: корм для котак «курыца» не ўтрымлівае ні грама, ні долі курыных кампанентаў, затое ёсць «курыны дайджэст» - які таксама далёка не зроблены з курыцы, а проста мае «курыны» густ дзякуючы асабліваму апрацоўка. Па словах ветэрынараў, нягледзячы на жорсткую тэрмічную і хімічную апрацоўку, прамысловыя мясныя корму для жывёл утрымліваюць патагенныя бактэрыі, аднаклетачныя найпростыя, грыбы, вірусы, прионы (мікраскапічныя ўзбуджальнікі інфекцыйных захворванняў), энда- і мікатаксіны, гармоны, рэшткі антыбіётыкаў, якія выкарыстоўваліся на «кармах». і забойных жывёл, а таксама кансервантаў, шкодных для здароўя чатырохногіх гадаванцаў. Няўжо можна назваць такі корм для котак і сабак «натуральным», «натуральным»? Па дадзеных даследаванняў, праведзеных у ЗША ў пачатку 2000-х гадоў, каля 95% амерыканскіх хатніх жывёл (котак і сабак) ядуць гатовы корм. Гэтая галіна прыносіць больш за 11 мільярдаў даляраў прыбытку ў год! Даказана, што мясныя корму для котак і сабак выклікаюць захворванні нырак, печані, сэрца, цэнтральнай нервовай сістэмы, вачэй, а таксама цягліцавыя, скурныя захворванні, крывацёку, заганы плёну, інфекцыйныя захворванні, імунадэфіцыт. Асабліва частыя захворванні нырак, т.к. прамысловая мясная ежа звычайна нізкаякасная і з занадта высокім утрыманнем бялку: у канчатковым рахунку ныркі «асуджаныя», яны проста не справяцца з такой сітуацыяй. Зразумела, чаму веганы імкнуцца забяспечыць сваіх гадаванцаў годным немясных рацыёнам! Аднак і цяпер на гэтую тэму існуе мноства міфаў: ёсць «гарадская легенда» пра тое, што пародзістых котак нельга пераводзіць на веганства, іншая - якраз наадварот! – кажа, што для катоў, наадварот, небяспечны. Існуе і банальнае прадузятасць, што веганское харчаванне па відавых асаблівасцях «не падыходзіць» нашым гадаванцам, асабліва коткам. Усё гэта, вядома, не спрыяе хутчэйшаму пераходу нашых чатырохногіх сяброў на здаровае і бяспечнае веганскі харчаванне. У той жа час трэба пагадзіцца – пераводзіць жывога чалавека на веганства «наўздагад» сапраўды можа быць вельмі небяспечна для яго здароўя! Але гэтая небяспека не большая за небяспеку незбалансаванага мяснога рацыёну: калі ў рацыёне жывёлы ёсць недахопы, то рана ці позна яны праявяцца ў выглядзе тых ці іншых захворванняў… Такім чынам, аматар вегетарыянскага харчавання павінен у першую чаргу ўзброіцца ведамі аб тым, чым паўнавартасным з'яўляецца вегетарыянскі рацыён для чатырохногіх гадаванцаў. На гэты конт ёсць надзейныя навуковыя дадзеныя лабараторый і інстытутаў; гэтыя веды ўжо выкладаюцца (прынамсі на Захадзе) на ўзроўні ВНУ. Што трэба котцы для паўнавартаснага здаровага жыцця? Якія незаменныя элементы яна прывыкла атрымліваць з мясной, «забойнай» ежы? Мы пералічваем гэтыя рэчывы: таурін, павуцінневая кіслата, вітамін А, вітамін В12, ніацін і тыямін; гэта поўны спіс. Усе гэтыя рэчывы кошка не можа атрымаць проста з хатняй веганской ежы - з праславутай «ежы з нашага стала». Акрамя таго, корм для котак павінен утрымліваць не менш за 25% бялку. Таму лагічным і натуральным выхадам з'яўляецца кармленне ката спецыяльным, гатовым веганскі кормам, у які ўжо ўваходзяць усе неабходныя элементы (пералічаныя вышэй), толькі сінтэзаваныя - і зробленыя на 100% з прадуктаў нежывёльнага паходжання. Або дадаць у яе рацыён адпаведныя харчовыя дабаўкі, зноў жа папаўняючы недахоп гэтых рэчываў. Заходнія навукоўцы распрацавалі і апрабавалі ў лабараторыі сінтэзаваць усе без выключэння элементы, якіх не хапае ў «хатнім» веганскі карме для котак! Сцвярджэнні аб тым, што такія рэчывы чымсьці «горш», чым атрыманыя з мяса, не маюць навуковага абгрунтавання. Наладжана масавая вытворчасць такога збалансаванага мікраэлементаў і таму паўнавартаснага корму для котак, ён даступны па цане. Але, вядома, пакуль гэтая вытворчасць далёка не такая масавая, як агульнапрынятая вытворчасць «цуда-супу» «з сякеры»! Даказана, што пераход на вегетарыянскую дыету котак і сабак павялічвае працягласць жыцця, паляпшае іх агульны стан здароўя, а ў некаторых выпадках павышае актыўнасць. Чацвераногія веганы радзей хварэюць на рак, інфекцыйнымі захворваннямі, гіпатэрыёзам (цяжкім гарманальным захворваннем), радзей заражаюцца эктапаразітамі (блохамі, вошамі, рознымі абцугамі), паляпшаецца стан і знешні выгляд поўсці, менш выпадкаў алергіі. Акрамя таго, кошкі і сабакі, якіх кормяць веганскай ежай, значна радзей пакутуюць ад атлусцення, артрыту, дыябету і катаракты, чым іх субраты, якія ядуць мяса. Адным словам, ветэрынары адназначна даюць зялёнае святло на пераход чацвераногіх гадаванцаў на веганскую ежу! У цяперашні час існуе асартымент гатовых кармоў (сухіх і кансерваваных) і харчовых дабавак (для тых, хто корміць гадаванца веганскі кормам, прыгатаваным самастойна). Гэта, перш за ўсё, прадукты AMI (veggiepets.com) і корм Evolution (petfoodshop.com), дадатак для прафілактыкі захворванняў мочэвыводзяшчіх шляхоў у котак Cranimals (cranimal.com) і інш. Часам перавесці гадаванца на веганскі рацыён бывае няпроста. Зрэшты, ветэрынары ўжо назапасілі пэўны вопыт у гэтай галіне, і можна нават даць некалькі карысных «саветаў доктара» (дзякуй інтэрнэту!): 1. Пераводзіць капрызную котку на новы корм трэба паступова: у першы раз змешваючы 10% новага корму з 90% старога. Дзень-два трэба даваць ежу ў такой прапорцыі, потым змяніць на 2080 і г.д. Часам такі пераход займае тыдзень, часам – некалькі тыдняў, месяц. Але гэты метад працуе бездакорна. 2. Нават калі спачатку кошка «з'ядае» звыклую ежу, пакідаючы новую некранутай, не адчайвайцеся: значыць, вашаму гадаванцу патрабуецца час, каб псіхалагічна прыняць новую ежу як «ядомую». Сам факт таго, што незвычайная ежа знаходзіцца ў адной місцы з «любімай», працуе на вас. 3. Не забывайце прыбіраць «новы» корм, які яшчэ не з'едзена жывёлам, каб ён не псаваўся ў місцы; заўсёды ўжывайце толькі свежыя, з банкі або пакета. 4. У найбольш «цяжкіх» выпадках ўпартасці капрызных жывёл выкарыстоўваецца аднадзённае галаданне на вадзе. Жывёла на суткі пазбаўляюць ежы, забяспечваючы пры гэтым вады ў лішку. Такое «галаданне» не шкодзіць арганізму дарослага жывёлы. 5. Часам ежу трэба проста злёгку падцяпліць, каб кошка пагадзілася яе з'есці. 6. Не шуміце з нагоды «пераходу» на вегетарыянскую дыету, не паказвайце жывёле, што нешта змянілася! Не “адзначайце” сваю першую веганскую міску! Жывёла можа адмовіцца ад корму, калі палічыць, што ваша кармленне незвычайнае. І, нарэшце, апошняя парада: вегетарыянскія корму (Vegecat і г.д.) звычайна пастаўляюцца з простымі рэцэптамі, якія не зоймуць шмат часу, але дазволяць вам зрабіць веганскі корм сапраўды смачным і прывабным для вашага гадаванца. Жывёлы таксама любяць смачную, а не толькі пажыўную ежу! Не грэбуйце такімі рэцэптамі, асабліва калі «пераўтварэнне» вашага чацвераногага сябра ў бывалага вегана адбываецца не так проста і хутка, як хацелася б. Абавязкова перыядычна рабіце ўсе аналізы (склад крыві і кіслотнасць мачы) свайму кату або котцы, каб трымаць сітуацыю пад кантролем. Коткам з кіслай мачой неабходна прымаць спецыяльную (100% веганскі) дабаўку - Cranimals або аналагічную. Моцнага веганскага здароўя вам і вашым гадаванцам! Веганскі рэцэпт для котак: Вячэра з соевым рысам: 1 2/3 шклянкі зваранага белага рысу (385 мл/260 г); 1 кубак соевага «мяса» (тэкстураванага соевага бялку), папярэдне замочанага (225/95); 1/4 шклянкі харчовых піўных дрожджаў (60/40); 4 чайныя лыжкі алею (20/18); 1/8 чайнай лыжкі солі (1/2/1); спецыі; + 3 1/2 чайнай лыжкі (18/15) веганскай ежы (Vegecat або інш.). Змяшаць. Кожную порцыю пасыпце невялікай колькасцю харчовых дрожджаў.
2022-11-11