Пра новую каву Brocalette мы ўжо пісалі. І падумаў, што гэта мяжа кававых асалодаў. Аднак няправільна. Кофеманы не перастаюць здзіўляць новымі спосабамі паляпшэння і разнастайнасці любімых напояў.
Сённяшнія героі – Грыбковы і Напаўпразрысты кава.
Празрысты кава
Славакія выпусціла унікальны прадукт для аматараў падбадзёрлівага напою – празрыстую каву (Clear Coffee).
За тры месяцы браты Дэвід і Адам Надзі здолелі распрацаваць кампазіцыю празрыстых бескаляровых напояў на аснове кавы пад назвай Арабіка. «Мы вялікія аматары кавы. Як і многія іншыя людзі, мы змагаліся з плямамі на зубной эмалі, выкліканымі гэтым напоем. На рынку не было нічога, што адпавядала б нашым патрэбам, таму мы вырашылі стварыць уласны рэцэпт», – сказаў Дэвід.
Ён дадаў, што з-за занадта актыўнага ладу жыцця яны з братам планавалі стварыць асвяжальную гатовую каву, якая надасць вам больш энергіі, але будзе ўтрымліваць невялікую колькасць калорый.
Кава з грыбоў
Як вядома, у кавы шмат пераваг, ёсць і недахопы. Гэта можа справакаваць бессань, павышаную трывожнасць, праблемы з страўнікава-кішачны тракт.
Кампанія і Four Sigmatic, сур'ёзна збянтэжаныя гэтымі недахопамі, вынайшлі «каву з грыбамі». Ён зроблены з «лекавых грыбоў» і мае тыя ж перавагі, што і звычайны кава, за выключэннем непрыемных пабочных эфектаў. Кампанія заяўляе, што вырабляе «самую здаровую каву ў свеце».
Для грыбной кавы збіраюць лясныя грыбы, якія растуць на дрэвах або вакол іх. Для атрымання максімальнай колькасці карысных рэчываў іх сушаць, вараць і звадкуюць. Атрыманую кашыцу сушаць і здрабняюць, а затым змешваюць з арганічным парашком растваральнай кавы. Такім чынам, вам проста трэба дадаць гарачай вады - вельмі проста.
Водгукі аб гусце грыбнага кавы сустракаюцца розныя. Ёсць станоўчыя; ёсць тыя, што кажуць - на смак грыбны суп з кавай і пах зямлісты.
Калі лепш за ўсё піць каву?
Навукоўцы прыйшлі да высновы, што каву лепш піць з 9 гадзін раніцы да 12 гадзін дня.
Амерыканскія мікрабіёлагі лічаць, што арганізм чалавека лепш за ўсё ўспрымае кафеін праз дзве гадзіны пасля ранішняга абуджэння. У гэты перыяд кава можна піць без шкоды для здароўя. У арганізме чалавека найбольшы працэнт кафеіну назапашваецца пры яго ўзаемадзеянні з кортізола. Гэты гармон адказвае за нармальную працу біялагічных гадзін арганізма.
З 7 да 9 гадзін раніцы працэнт кортізола ў арганізме дасягае найвышэйшай адзнакі, таму што чалавек прачынаецца бадзёрым і бадзёрым. Калі піць каву ў гэты перыяд часу, выпрацоўваецца ўстойлівасць да кафеіну, і эфектыўнасць яго ўздзеяння на арганізм зніжаецца. Такім чынам, каб прачнуцца, кожны раз чалавеку неабходна павялічваць порцыі, каб час ад часу выпіваць.
Таму лепшы час - праз 2 гадзіны пасля абуджэння.