Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Вугляводы | 14.45 г | 219 г | 6.6% | 11.6% | 1516 г |
| Харчовыя валакна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| вада | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2665 г |
| Попел | 0.12 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| бэта-каратын | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Лютэін + зеаксантин | 19 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 26.3% | 667 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 34.6% | 508 г |
| Вітамін В4, холін | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.2% | 5714 г |
| Вітамін В9, фолат | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 26.5 мг | 90 мг | 29.4% | 51.6% | 340 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 0.2 мг | 120 мг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.142 мг | 20 мг | 0.7% | 1.2% | 14085 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 33 мг | 2500 мг | 1.3% | 2.3% | 7576 г |
| Кальцый, Са | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Магній, мг | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Натрый, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14444 г |
| Фосфар, П | 6 мг | 800 мг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Марганец, Мн | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 17.5% | 1000 г |
| Медзь, куб | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Селен, Se | 0.1 мг | 55 мг | 0.2% | 0.4% | 55000 г |
| Фтор, Ф | 32.1 мг | 4000 мг | 0.8% | 1.4% | 12461 г |
| Цынк, Zn | 0.03 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 14.11 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 57 ккал.
- вадкая унцыя = 31.3 г (17.8 ккал)
- кубак (8 вадкіх унцый) = 250 г (142.5 ккал)
Вінаградны сок напой кансерваваны багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін B1 - 15%, вітамін B2 - 19,7%, вітамін C - 29,4%
- Вітамін V1 уваходзіць у склад найважнейшых ферментаў вугляводнага і энергетычнага абмену, якія забяспечваюць арганізм энергіяй і пластычнымі рэчывамі, а таксама абмену амінакіслот з разгалінаванай ланцугом. Недахоп гэтага вітаміна прыводзіць да сур'ёзных парушэнняў нервовай, стрававальнай і сардэчна-сасудзістай сістэм.
- Вітамін V2 ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, ўзмацняе каляровую адчувальнасць глядзельнага аналізатара і темновую адаптацыю. Недастатковае паступленне вітаміна В2 суправаджаецца парушэннем стану скуры, слізістых абалонак, пагаршэннем светлавога і прыцемках гледжання.
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
Вы можаце знайсці поўны даведнік па найбольш карысных прадуктах у дадатку.
Ключавыя словы: каларыйнасць 57 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысны Напой вінаградны сок кансерваваны каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці Напой вінаградны сок кансерваваны
2021-02-17