Вырошчванне батат: асноўныя вартасці і годнасці культуры

Якія ўмовы патрэбныя карняплодам?

Сам батат мае трапічнае паходжанне і лічыцца экзатычным фруктам. А яшчэ яго можна разводзіць у сярэдняй паласе і нават у Сібіры.

Некаторыя спецыялісты лічаць, што вырошчванне батат патрабуе значна менш намаганняў, чым «здабыча» ўраджаю бульбы. Яго не трэба паліраваць. А карысці значна больш.

У нашых шыротах батат расце на лёгкай глебе і любіць ўмераны паліў. Вельмі добра, калі ў глебе высокае ўтрыманне азоту, і яна супесчаная з узроўнем кіслотнасці 5,5-6,5. Разрастаючыся, расліна расцякаецца па зямлі і як бы пакрывае яе і душыць пустазелле. 

Найбольш камфортная тэмпература для яго паспявання і добрага ўраджаю + 25-30 градусаў. У тых выпадках, калі тэмпература зніжаецца і становіцца менш ніжняй аптымальнай адзнакі, працэс росту раслін значна запавольваецца. Калі слупок тэрмометра паказвае + 10С, вырошчванне батат становіцца немагчымым, так як у такіх умовах гародніна гіне.

Ад якасці асяроддзя, у якой знаходзіўся батат, будзе залежаць яго ўраджайнасць, смакавыя характарыстыкі.

Відэа «Вырошчванне расады»

З відэа вы даведаецеся, як правільна вырасціць расаду батат для пасадкі.

Вырошчванне расады

У хатніх умовах можна вырасціць расаду батат з насення або з клубняў. Як правіла, знайсці насенне ў звычайных садаводчых крамах праблематычна; іх можна замовіць праз спецыяльныя інтэрнэт-крамы або даведацца ў фермераў. Але варта разумець, што пры куплі праз сайт спачатку трэба азнаёміцца ​​з водгукамі і надзейнасцю абранага крамы. 

У аснову для пасадкі ўваходзяць: друзлая глеба, перагной, буйны пясок. Усе кампаненты павінны быць у роўных колькасцях. Нельга выкарыстоўваць простую зямлю, узятую з саду. Па-першае, у ёй адсутнічаюць карысныя мікраэлементы, а па-другое, у ёй могуць знаходзіцца шкоднікі або заразіцца.

Для таго каб вырасціць расаду батат ў спецыяльных скрынях, неабходна прасыпаць атрыманую земляную сумесь і праштурхнуць насенне не вельмі глыбока. Гэтую працэдуру лепш за ўсё рабіць у другой дэкадзе лютага. Гатовыя скрыні накрываюць плёнкай і ставяць у цёплае месца. Самае галоўнае - не забываць, пастаянна, паліваць будучы гародніна.

Каб пасадзіць батат, парасткі павінны дасягнуць 15-20 см у вышыню. Тэмпература глебы пры гэтым павінна быць не менш за +15 градусаў.

Перш чым вызначыць расліна для градак, яму неабходна прайсці «курс маладога байца». Прыкладна за 14 дзён да канчатковага «пераезду» скрыні з расадай выносяць на свежае паветра і пакідаюць там на некалькі гадзін. Гэта робіцца для таго, каб расліна прывыкла да перападу тэмператур і стала больш загартаваным.

Клубні вырошчваюць у студзені-лютым з загадзя набытых пладоў. Пасадзіце іх у скрыні або гаршкі. Вузкай часткай ўніз плён, з невялікім націскам, ўціскаюцца ў спецыяльны субстрат. Зверху прысыпают 3-сантыметровым пластом крупнозерністой пяску. Гэта робіцца для таго, каб лішняя вільгаць з глебы выйшла вонкі. Такім чынам, расліны не загніюць. Для поўнай упэўненасці ў паспяховым выніку і для таго, каб расада батат атрымалася якаснай і гатовай да перасадцы, у дне скрыні / гаршка прасвідроўваюць адтуліны.

Можна папярэдне выкупаць батат у растворы меднага купарваса, гэта дапаможа пазбегнуць далучэння якой-небудзь інфекцыі. 

Аптымальная тэмпература для прарастання клубняў + 17-27 градусаў. Пры гэтым нельга забываць аб рэгулярным паліве. Першыя ўсходы з'яўляюцца праз 1 месяц. Адзін плод гародніны дае 5-10 чаранкоў, а парасткі выдаляюць у сярэднім 6 разоў праз кожныя 8-10 дзён.

Ад клубня аддзяляюць міжвузеллі і перасаджваюць асобна ў гаршкі, каб прарваліся карані. Але іх таксама можна змясціць у ваду або пасадзіць у сад, але пры ўмове тэмпературы на вуліцы +25 градусаў. Гэтак жа, як і пророщенные насенне, іх трэба загартоўваць і прывучаць да сонечных прамянёў.

Вырошчваюць расаду з тых пладоў, якія не захоўваліся ў халадзільніку і не перапрацоўваліся для працяглага захавання. Для гэтага лепш выкарыстоўваць батат, узяты ў фермераў, а не ў крамах.

Тэхніка пасадкі

Вырошчванне батат ў адкрытым грунце патрабуе асаблівасцяў, лепш за ўсё выбіраць спакойныя ўчасткі.

Зямлю ў восеньскі перыяд папярэдне перакопваюць і ўзбагачаюць перагноем, перепревшего гноем або сернокіслой каліем. Калі ў глебе назіраецца падвышаная кіслотнасць, то яе неабходна паменшыць, дадаўшы вапняк. Увесну перад пасадкай будучага гародніны ўгнойваюць зямлю аміячнай салетрай і рыхляць яе.

Ямы выкопваюць прыкладна на 15 см у глыбіню, у іх высаджваюць загадзя вырашчаную парастак. Прамежкі паміж радамі павінны быць не менш за 70 см, а адлегласць паміж высаджанымі саджанцамі - каля 30 см, так ёсць перавага для далейшага збору добрага ўраджаю. Такі прынцып рассаджвання дапамагае стварыць у далейшым натуральны «дыван» з лісця і абараніць ад хуткай страты вільгаці з глебы.

Іх высаджваюць так, каб міжвузеллі былі паглыблены пад зямлю на 2 сантыметры. Каб зберагчы ад тэмпературных перападаў, расаду батат накрываюць плёнкай або пластыкавымі бутэлькамі. Калі пасля пасадкі расліна прыжылося, то ў яго пачынаюць з'яўляцца новыя лісточкі.

сыход за гароднінай

Правільна прарасціць будучы гародніна - важная частка ўсёй працэдуры, але варта памятаць і пра нюансы сыходу за ім. Самае галоўнае - улічваць тэмпературныя паказчыкі, максімальна абараняць ад перападаў і халоднага ветру.

Адносна паліву варта адзначыць, што батат мае патрэбу ў вялікай колькасці вады, але толькі ў першы месяц пасля пасадкі. Ні ў якім разе нельга «заліваць» і ладзіць лужыны, якія правакуюць застой вады. Паліў вырабляюць, калі верхні пласт глебы злёгку падсохне. Палепшыць ўсходжасць можна з дапамогай драўнянага попелу, якую настойваюць 2-3 тыдні ў вадзе.

Варта пазбягаць ўкаранення ў вузлах. Гэта істотна адаб'ецца на якасці клубняў. Абыходзячы, зразайце карані пад лісцем.

Калі збіраць ураджай?

Тэрміны выкопвання батат залежаць ад некаторых важных фактараў. Перш за ўсё, да іх ставяцца час пасадкі, гатунак і рэгіён. У залежнасці ад выгляду гэтага прадукта можна вызначыць перыяд паспявання ў глебе (які доўжыцца ад 3 да 6 месяцаў).

Асноўным паказчыкам збору з'яўляюцца пажоўклыя клубні і лістота на кустах. Часцей за ўсё збіраць ураджай рэкамендуецца ў цёплую і не дажджлівае надвор'е, так як вільготны гародніна менш захоўваецца і хутчэй псуецца. Пасля выкопвання прасушыце некалькі гадзін на свежым паветры. Але, нягледзячы на ​​гэта, ёсць віды, якія можна выкопваць пасля першых замаразкаў.

Звычайна ўраджайнасць складае ад 1 да 2 кг/м2. Збіраць ураджай, каб захаваць цэласнасць клубняў, рэкамендуецца віламі, так як батат лічыцца вельмі лёгка пашкодзіць. Захоўванне неабходна ажыццяўляць у невялікіх скрынях і пры тэмпературы ад 8 да 15 градусаў. Вытрымка – 4-7 дзён, тэмпература ў памяшканні 25-30С.

Умовы захоўвання батат важныя для таго, каб гародніна надоўга захаваўся ў добрым стане.

Вырошчванне батат ў сярэдняй паласе не дастаўляе асаблівых клопатаў, галоўнае прытрымлівацца пэўных рэкамендацый і асноўнай сістэмы вырошчвання.

Відэа «Прыбаўка ўраджаю»

З відэа вы даведаецеся, як павысіць ураджайнасць батат.