Гиропорус каштан (Gyroporus castaneus)

Сістэматыка:
  • Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
  • Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
  • Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Парадак: Баравікі (Boletales)
  • Сямейства: гиропоровые (Gyroporaceae)
  • Род: Gyroporus
  • Тып: Gyroporus castaneus (Гиропорус каштанавы)
  • каштанавы грыб
  • Каштан
  • Заячы грыб
  • каштанавы грыб
  • Каштан
  • Заячы грыб

Іржава-карычневыя, чырвона-карычневыя або каштанава-карычневыя, у маладых каштанавых грыбоў выпуклыя, у сталасці плоскія або подушковидные, дыяметрам 40-110 мм. Паверхню капялюшыкі гиропоруса каштанавага спачатку аксаміцістая або злёгку пухнатая, пазней агаляецца. У сухое надвор'е часта рэпаецца. Трубачкі спачатку белыя, пры паспяванні жоўтыя, на зрэзе не сінеюць, на ножцы спачатку прырослыя, пазней свабодныя, да 8 мм даўжынёй. Пары дробныя, круглявыя, спачатку белыя, затым жоўтыя, пры націсканні на іх застаюцца бурыя плямы.

Цэнтральныя або эксцэнтрычныя, няправільна-цыліндрычныя або булавападобныя, пляскатыя, голыя, сухія, чырвона-карычневыя, 35-80 мм вышынёй і 8-30 мм таўшчынёй. Цвёрдыя ўнутры, пазней з ватным напаўненнем, па сталасці полыя або з камерамі.

Белы, не мяняе колер пры зрэзе. Спачатку цвёрдыя, мясістыя, з узростам далікатныя, густ і пах невыразныя.

Бледна-жоўты.

7-10 х 4-6 мкм, эліпсоід, гладкі, бясколерны або з далікатным жаўтлявым адценнем.

Рост:

Расце каштанавы грыб з ліпеня па лістапад у лісцяных і іглічных лясах. Часцей за ўсё расце на пясчанай глебе ў цёплых сухіх раёнах. Пладовыя целы растуць адзінкава, раскідана.

Выкарыстанне:

Малавядомы ядомы грыб, але па смакавых якасцях не параўнаецца з гірапора сінім. Пры варэнні ён набывае горкі густ. Пры высушванні горыч знікае. Такім чынам, каштан падыходзіць у асноўным для сушкі.

падабенства:

Пакінуць каментар