Карысныя дэсерты для малых: рожковае печыва, кейк-попс і хатні марцыпан

Печыва ў форме жывёл з ражковым дрэвам

Карыснае і смачнае печыва ў форме жывёл.

:

½ шклянкі міндальнай пасты

50 г тахіні

70 г топленага масла

100 г какосавага цукру

2 ст.л мёду

300 г мукі грубага памолу

100 г аўсянай мукі

25 г ражковага дрэва

Раслінны малако 100 мл

Формачкі для печыва з жывёламі

  1. У вялікай місцы змяшайце кэроб, муку і какосавы цукар.
  2. Дадайце міндальнае пасту, тахіні, растопленае топленае масла, мёд і расліннае малако.
  3. Замясіць ліпкае цеста.
  4. Раскачайце цеста на стале і выражыце фігуркі жывёл.
  5. Засцеліце бляху паперай для выпечкі. Выкласці печыва на бляху і выпякаць 30 хвілін пры 180 градусах.

Веганскі кейк-попс

Смачныя лядзяшы без хіміі і жывёльнага паходжання.

:

½ шклянкі какосавай мукі

1 ст.л. какава-парашка

2 сталовыя лыжкі веганскага бялку

½ шклянкі міндальнага малака

¼ шклянкі сіропу (тапінамбур або кляновы)

80 г шакаладу

5 ч. Л. какосавага алею

Цукеркавыя палачкі

  1. Змяшайце какосавую муку з какава, бялком, міндальным малаком і сіропам.
  2. Дадайце 30 г распаленага шакаладу і 2 чайныя лыжкі какосавага алею.
  3. Скруціць невялікія шарыкі.
  4. Для глазуры змяшайце 50 кавалачкаў распаленага шакаладу з 3 чайнымі лыжкамі какосавага алею.
  5. Надзеньце кожную цукерку на палачку і акуніце ў глазуру. Пасля гэтага яго можна ўпрыгожыць пасыпаннем, какава-парашком або здробненымі арэхамі.
  6. Пакіньце кейк-попсы ў халадзільніку на 20 хвілін і падавайце да стала.

Шакаладны кактэйль

Хатні веганскі кактэйль з далікатным сметанковым густам.

:

500 мл міндальнага малака

3 замарожаныя бананы

3 ст.л. какава-парашка

3 ст.л алей арахіса

  1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў блендере да аднастайнасці.
  2. Гатова!

марцыпанавыя цукеркі

Насычаны марцыпан ў лёгкай шакаладнай глазуры.

:

300 г міндаля (злёгку абсмажанага)

10 ч. Л. цукровай пудры

70 мл вады або міндальнага малака

2 ч.л цытрынавага соку

180 г чорнага шакаладу

  1. Міндаль здрабніце ў блендере або кавамолцы да стану мукі.
  2. Дадайце цукровую пудру, ваду або міндальнае малако і цытрынавы сок. Усё змяшаць да аднастайнасці.
  3. Растопліваюць шакалад.
  4. Сфармуйце невялікія шарыкі і акуніце кожную цукерку ў растоплены шакалад.
  5. Хатні марцыпан ў шакаладзе гатовы!

Пакінуць каментар