Многія італьянцы выбіраюць зялёную дыету - гэта факт. Хто б што ні казаў, а краіна памідораў і алівак проста створана для таго, каб усвядомлена падысці да культуры харчавання. Самай урадлівай тэрыторыяй Італіі з'яўляецца Падуанская раўніна, на якой размешчаны Мілан і яго наваколлі - паселішчы мясцовых фермераў, якія вырошчваюць гародніну і садавіну па традыцыйных тэхналогіях. Жывёлагадоўля тут развіта слаба, і гэта дазволіла стварыць умовы для ўсё большай колькасці неафітаў, якія перайшлі да веганства.
Экафермы ў Італіі - з'ява цалкам унікальная. У апошнія дзесяцігоддзі патомныя фермеры часта ідуць працаваць на вытворчасць або ў сферу абслугоўвання. Некаторыя з іх захавалі традыцыі і захоўваюць рэстараны, прызначаныя ў асноўным для турыстаў, якія адправіліся ў гастранамічныя падарожжы. Тут гаспадары могуць не толькі правесці экскурсію па ўчастку, але і смачна накарміць салатай з свежай зеляніны, агародніннай лазаньі або вяленымі памідорамі. Турысты, дарэчы, не адны захапіліся гэтай асаблівасцю.
Сямнаццаць гадоў таму італьянскі хімік Антоніа Маццукки, падарожнічаючы па ўскраінах Мілана, наткнуўся на рэстаран натуральнай фермерскай кухні, дзе рэстаратар раздаваў кожнаму наведвальніку маскі з свежай гародніны. Вучонаму прыйшла ў галаву ідэя сумясціць старажытныя традыцыі італьянскай кухні і наватарскія дасягненні касметалогіі. І карты склаліся: Мілан, адзін з галоўных фармацэўтычных цэнтраў Італіі, прыняў гэтую ідэю, і вучоны ўзяўся за распрацоўку. У 2001 годзе ён выпусціў свой першы прадукт - маску з морквы, вырашчаную на экафермах у прыгарадзе Мілана.
Задума была даволі простая, а таму геніяльная. Захавайце карысць раслін без дадання парабенов, сіліконаў, мінеральных алеяў і інгрэдыентаў жывёльнага паходжання. Затым Mazukchi выпусціў цэлую калекцыю сродкаў па догляду за тварам, целам і валасамі.
Крэм для ног з авакада, аліўкавы бальзам для валасоў, шампунь з экстрактам таматаў, ачышчальная маска з экстрактам морквы і наборы травянога, цытрусавага і расліннага мыла.
Пятнаццаць гадоў праз касметыка з'явілася ў Расіі і трапіла на прылаўкі аптэк. Гэта прыемна, значыць, можна давяраць. Ён атрымаў распаўсюджванне пакуль толькі ў вузкім коле веганов. Але гэта толькі пакуль. Неўзабаве яна ўзыдзе на трон, дзе яе галоўнымі падданымі стануць вегетарыянцы, веганы і людзі, якія клапоцяцца пра сваё здароўе.