Фітатэрапія - вельмі даступны спосаб атрымаць асалоду ад карысцю фітатэрапіі. Ён заключаецца ў экстракцыі араматычных злучэнняў з раслін рознымі метадамі падрыхтоўкі, такімі як мацэрацыя, адвар або настой расліннага матэрыялу (свежых або высушаных кветак, сцеблаў, каранёў, лісця) звычайна ў гарачай вадзе.

Пры ўмове, што расліна якаснае, травяны чай з'яўляецца даволі надзейным лячэбным сродкам. Незалежна ад таго, з'яўляецца раслінны матэрыял свежым або высушаным, клеткі ведаюць, як захаваць сваю цэласнасць пры адсутнасці вады: працэс, які яны выкарыстоўваюць, у прыватнасці, у чаканні перыядаў засухі. Такім чынам, яны захоўваюць утрыманне актыўных інгрэдыентаў на працягу доўгага перыяду часу і абараняюць іх ад механізмаў, якія могуць іх змяніць, такіх як акісленне. Каб пераканацца ў гэтым, проста скамячыце паміж пальцамі кветкі лаванды або высушаны ліст мяты і панюхайце водары, якія ўзнікаюць: гэта лятучыя рэчывы (і, у прыватнасці, эфірныя алею). Карані, сцеблы і насенне таксама захоўваюць іх лепш, чым лісце і кветкі.

Травяны чай можна рыхтаваць з свежых або высушаных раслін. Большасць выбірае рассыпаныя травы або пакеты, якія прадаюцца камерцыйна, таму што яны лягчэй даступныя.

Як доўга я магу захоўваць свой травяны чай?

Працягласць жыцця травянога чаю залежыць як ад таго, як расліна апрацавана (здробнена, выдрана), так і ад таго, як яно захоўваецца. Чым больш трава будзе здробнена, тым менш яна захаваецца, таму што яна страціць больш алею (з-за большай адкрытай паверхні). Травы, якія захоўваюцца ў герметычных кантэйнерах, захоўваюцца даўжэй, чым травы, якія прадаюцца ў пакеціках. Нават калі іх густ можа захоўвацца месяцамі, лячэбныя ўласцівасці абумоўлены алеямі, утрыманне якіх з часам памяншаецца. Вось чаму рэкамендуецца захоўваць травы ў пакеціках максімум два-тры месяцы, а цэлыя травы ў герметычным кантэйнеры - каля года.

Некаторыя расліны асабліва выкарыстоўваюцца ў травяных чаях дзякуючы іх меркаваным лячэбным уласцівасцям. Палягчае страваванне, паляпшае сон, супакойвае трывогу ... Кожны будзе мець эфект, характэрны для яго складу. Калі даследчыкам цяжка прадэманстраваць гэтыя эфекты з пэўнасцю, яны працягваюць даследаванне, заінтрыгаваныя іх агульным рэцэптам ва ўсім свеце. 5 травяных гарбаты прыцягнулі нашу ўвагу з-за іх нізкіх пабочных эфектаў і існуючай навуковай літаратуры пра іх.