Кампот з трускаўкі і парэчак на пліце варта варыць 30 хвілін. У мультиварке варыце кампот у рэжыме «суп» таксама 30 хвілін.
Як варыць кампот з трускаўкі і парэчак
прадукты
Парэчка - 300 грам
Клубніцы - 300 грам
Цукровы пясок - 4 сталовыя лыжкі
Вада - 1,7 літра
Падрыхтоўка прадуктаў
1. 300 грам парэчкі і 300 грам трускаўкі перабраць, выдаліць усе лісце і галінкі.
2. Старанна і старанна прамыйце, каб не размяць ягады, і дайце трохі абсохнуць. Калі ягады замарожаныя, размарозіць, але не прамываць.
3. Падрыхтаваныя парэчку і трускаўку выкласці ў рондаль і засыпаць 4 сталовымі лыжкамі цукровага пяску.
Як варыць кампот з трускаўкі і парэчак
1. Наліце ў рондаль 1,7 літры вады і давядзіце да кіпення.
2. Ягады з цукрам пакласці ў кіпячую ваду і варыць на слабым агні 30 хвілін. За гэты час ягады аддадуць увесь свой водар і густ.
3. Зніміце кампот з трускаўкі і парэчак з агню і пакіньце астываць да пакаёвай тэмпературы.
Кампот перад ужываннем працадзіць праз сіта.
Як зварыць кампот з трускаўкі і парэчак ў мультиварке
1. У мультиварочную чару наліць 1,7 літра вады, дадаць падрыхтаваныя ягады з цукрам.
2. Пастаўце мультиварку на рэжым «суп» і варыце 30 хвілін.
3. Звараны кампот з трускаўкі і парэчак пакіньце астываць да пакаёвай тэмпературы, пасля чаго пераліце ў графін або іншы посуд.
Перад ужываннем, пры жаданні, можна працадзіць кампот праз сіта.
І клубніцы, і парэчка (любая) - даволі сакавітыя ягады, якія даюць шмат соку. Таму, калі вы рыхтуеце кампот на дэсерт, выкладзеце ягады па самы верх банкі.