Спажыванне вялікіх аб'ёмаў «пусты» чыстай халоднай вады проста шкодна, таму што:
Пераахалоджвае арганізм (павялічвае схільнасць да прастудных захворванняў, прыводзіць да галавакружэння, нястраўнасці, газаўтварэнню, нервовасці і інш. – па Аюрведе);
· З пункту гледжання аюрведы, «гасіць стрававальны агонь» - перашкаджае нармальнаму пераварванню ежы і, што таксама важна, засваенню з яе карысных рэчываў;
выводзіць з арганізма электраліты і карысныя мінералы,
У выпадку цалкам фанатычнага спажывання «жыватворнай вільгаці» гэта можа прывесці да – моцнай страты электралітаў (іёнаў натрыю з плазмы крыві), небяспечнага для здароўя, а ў рэдкіх выпадках і для жыцця стану.
У некаторых выпадках празмернае ўжыванне вады можа прывесці да негатыўных наступстваў:
такія захворванні, як галаўны боль, ваніты, спутанность свядомасці, недахоп энергіі і страта працаздольнасці на ўвесь дзень і г.д.,
стрэс,
ці нават смерць (у рэдкіх выпадках, напрыклад, на ўзроўні 0.5% для ўдзельнікаў марафону).
Як правіла, выпадкі гипонатриемии могуць паўстаць у пачаткоўцаў бегуноў (неабавязкова на марафон!) Або падчас паходу з удзелам аматараў, якія п'юць ваду пры любой магчымасці, або на адпачынку ў гарачых краінах.
Брытанскія навукоўцы даследавалі негатыўныя наступствы празмернага ўжывання вады ў прафесійных і непрафесійных спартсменаў, якія ўдзельнічаюць у марафонах (у тым ліку ў Бостанскім марафоне). Навукоўцы далі некалькі карысных саветаў, якія спатрэбяцца не толькі бегунам:
1. Выпіў вады павінен быць дакладна спланаваны, літаральна «па грамах». Мэта пітной вады - замяніць ваду і электраліты, страчаныя арганізмам праз потаадлучэнне.
Вам трэба папоўніць, выпіўшы столькі вадкасці, колькі вы страціце. Займаючыся ў трэнажорнай зале, взвесьте сябе да і пасля інтэнсіўнай трэніроўкі (у пачатку і ў канцы наведвання трэнажорнай залы). Калі вы страцілі, напрыклад, 1 кг вагі, то вам трэба паступова, павольна выпіваць 1 літр вады (некаторыя спартсмены раяць 1.5 літра на кожны страчаны літр) або спартыўны напой з электралітамі. Ваша мэта - выпіць не менш і не больш, чым вы страцілі з потам (што будзе добра бачна па змене масы цела).
Па-за трэнажорнай залы, напрыклад, седзячы ў офісе або дома, чалавек усё роўна губляе вільгаць праз пот, хоць гэта не так відавочна, як, напрыклад, у сауне або падчас хуткага бегу. Стратэгія «папаўнення вагі» будзе ранейшай. Вось тут і з'яўляюцца запаветныя «2-4» літры - «сярэдняя тэмпература па бальніцы», вельмі сярэднія дадзеныя па страце вільгаці чалавекам.
Цікаўны факт: на многіх заходніх дыскатэках (і амаль заўсёды на рэйвах і падобных масавых мерапрыемствах для моладзі) салёныя арэшкі і ваду раздаюць бясплатна. Вы лічыце, што гэта нейкі хітры рэкламны ход, каб прымусіць людзей купляць больш іншых напояў, калі яны адчуваюць смагу? Супраць. Гэты крок быў распрацаваны з улікам медыцынскага ўкладу, і справа ў тым, што не мае значэння, колькі вады п'юць рэйверы. Важна, колькі яго застаецца ў арганізме. Абязводжванне - у тым ліку небяспечнае для жыцця - таксама можа адбыцца, калі вада ўжываецца ў нармальнай колькасці. Але калі солі пры гэтым няма, вільгаць не затрымліваецца (асабліва гэта небяспечна, вядома, пры наркатычным ап'яненні). У тым выпадку, калі чалавек не спажывае электраліты, бяспечней моцна абмежаваць спажыванне вады.
2. А што гэта за «электраліты», нібыта важныя для ўтрымання вільгаці?
Гэта рэчывы, якія знаходзяцца ў крыві, поце і іншых вадкасцях арганізма, якія ўтрымліваюць электрычна зараджаныя часціцы (іёны), якія дазваляюць электрычным імпульсам праходзіць праз клеткавыя мембраны нерваў і цягліц (у тым ліку сардэчнай мышцы), а таксама кантралююць кіслотнасць ( фактар рН) крыві. Найбольш важнымі з электралітаў з'яўляюцца натрый, калій, але важныя таксама кальцый і магній, а таксама іншыя рэчывы (хларыды, бікарбанаты). Электраліты кантралююцца ныркамі і наднырачнікамі.
Калі вы п'яце шмат вады без спажывання электралітаў (у тым ліку ў асноўным натрыю), то вада, хутчэй за ўсё, проста «праляціць» па арганізме і выйдзе з мочой, не ўсмоктваючыся. У той жа час, калі мы п'ем халодную «пустую» ваду літрамі, мы адначасова даем павышаную нагрузку на ныркі (і на злашчасны, пераахалоджаным страўнік).
Лагічнае пытанне: добра, піць чыстую халодную ваду не так карысна, як можа здацца. Ці можна папоўніць электраліты, каб збалансаваць спажыванне вады і ўтрымаць ваду? Ды і для гэтага існуюць спецыяльныя сумесі, лячэбныя і спартыўныя (уключаючы шматлікія напоі, прысмакі і спартыўныя гелі, распрацаваныя для фітнесу).
Бяда толькі ў тым, што далёка не так карысныя самыя вядомыя і раскупленыя ва ўсім свеце спартыўныя напоі, якія закліканы кампенсаваць страту электралітаў нават у спартсменаў падчас марафону і абавязкова дапамогуць офісным жыхарам і хатнім гаспадыням. «Топавыя» напоі - Gatoraid, PowerAid і VitaminWater (ад Pepsi). На жаль, большасць з гэтых напояў (у тым ліку Gatorade і іншыя «бэстсэлеры») ўтрымліваюць фарбавальнікі і іншыя хімічныя рэчывы. А калі спажываць іх літрамі, гэта падстава задумацца пра натуральную альтэрнатыву...
Гэта, напрыклад, какосавая вада (сок з какосавага арэха). Майце на ўвазе, што ўпакаваная какосавая вада, вядома, не такая добрая, як свежая, і некаторыя пажыўныя рэчывы ў ёй губляюцца. Аднак па ўсёй хіміі гэта практычны ІДЕАЛЬНЫ крыніца электралітаў. Гэтым карыстаюцца прафесійныя спартсмены - у тым ліку знакаміты бягун і айранмен, веганскі Рыч Рол. Так, какосавая вада каштуе нятанна. Аднак станоўчы вынік ад яго спажывання адчуваюць як спартсмены, так і простыя людзі. Пра правільнасць выбару сведчыць адсутнасць ценяў (цёмных колаў) пад вачыма і візуальна «пасвяжэлы» выгляд.
Яшчэ бяспройгрышныя варыянты: свежевыжатый сок, смузи - яны «забіваюць двух зайцоў», не толькі папаўняючы страту вільгаці, але і дастаўляючы ў арганізм пажыўныя рэчывы, антыаксіданты і бялок.
Сумесь «электроліт» можна прыгатаваць самастойна. Ва ўсіх веганаў ёсць свае рэцэпты, але універсальным рашэннем з'яўляецца змяшаць 2 літры вады з сокам 12 (ці цэлых) цытрын (па гусце), 12 сталовых лыжак марской солі (або ружовай гімалайскай) і падсалодвальнікам, напрыклад мёдам. (Натуральны мёд карысны ў халодных напоях! ) або, на худы канец, цукар. Зразумела, што можна смела эксперыментаваць, замяняючы, напрыклад, мёд сокам Стевен або кляновым сіропам, лімон - лаймом або апельсінам і гэтак далей. Ніхто не перашкаджае ператварыць гэты аднаўляе водна-шчолачны баланс напой у больш сытны кактэйль, дадаўшы банан (за кошт мінеральнага складу ён таксама спрыяе рэгідратацыі), а таксама, па магчымасці і густу, пырнік, свежыя ягады і гэтак далей.
Такім чынам, калі вы адчуваеце смагу, лепшае рашэнне - электралітны напой (або какосавая вада з любога буйнога супермаркета) + банан. Калі вы не адчуваеце смагі, вы можаце проста ўжываць шмат свежай веганскай ежы, у тым ліку сокаў і кактэйляў, з цёплай вадой або травянымі чаямі, якія вам падабаюцца. Але не халодная вада з кулера!
Каментарый спецыяліста, тэрапеўта Анатоля Мікалаевіча: