змест
Вялікі пост нездарма называюць строгім: акрамя патрабаванняў духоўнага сэнсу, чалавек павінен выконваць і абмежаванні ў ежы, што можа нашкодзіць здароўю. Рэзкая змена рацыёну і спісу спажываных прадуктаў можа стаць прычынай многіх захворванняў страўнікава-кішачнага гасцінца і нервовай сістэмы. Аднак можна пасціцца і не нашкодзіць здароўю. Для гэтага трэба выконваць наступныя правілы.
1. Не адмаўляйцеся цалкам ад мяса
Недахоп жывёльнага бялку можа прывесці да паслаблення імуннай сістэмы, што багата як мінімум частымі прастуднымі захворваннямі. Яшчэ адным наступствам адмовы ад жывёльнага бялку з'яўляецца страта мышачнай тканіны, бо менавіта ў цягліцах спальваецца большая частка энергіі, якая выдаткоўваецца арганізмам.
Калі паменшыць колькасць спажыванага жывёльнага бялку, знізіцца рызыка развіцця атэрасклерозу, ішэмічнай хваробы сэрца, гіпертаніі, атлусцення, дыябету і нават некаторых відаў раку.
Абавязкова ежце рыбу ў дазволеныя дні. А морапрадукты, кальмары і мідыі зусім не пад забаронай ні ў адзін з дзён.
2. Ўзбагаціць свой рацыён суцэльным збожжам
У цельнозерновые прадуктах змяшчаецца вялікая колькасць харчовых валокнаў, вітамінаў, мінералаў і іншых біялагічна актыўных рэчываў, якія дабратворна ўплываюць на паўнавартасную працу ўсяго арганізма ў цэлым.
3. Ешце гародніну ўмерана.
Багацце гародніны, асабліва сырых, у рацыёне можа стаць крыніцай праблем для тых, хто пакутуе гастрытам з падвышанай сакраторнай функцыяй, язвавай хваробай страўніка і дванаццаціперснай кішкі. Таму, калі ў вас падобнае захворванне, не ператварайце галаданне ў агароднінную дыету.
Памятаеце, што вельмі важна падтрымліваць разумны баланс харчавання. Можна ёсць не толькі гародніна і садавіна, але і саленні, марынаваныя і квашаныя прадукты, сушаныя грыбы, замарожаныя ягады, арэхі і мёд. Сваё месца на абедзенным стале павінны заняць тушеные гародніна, вегетарыянскія супы, кашы і бабовыя.
4. Прытрымвайцеся пяціразовага харчавання
У пост найбольш аптымальна такое харчаванне: тры асноўных прыёму ежы і два перакусу. Пазбягайце вялікіх перапынкаў паміж прыёмамі ежы: на працягу дня неабходна атрымліваць простыя вугляводы ў выглядзе сокаў і садавіны.
5. Сачыце за калорыямі
Прытрымліваючыся галадання, не ўспрымайце гэта як галадоўку: няправільнае харчаванне можа прывесці да астэніі, слабасці, бессані і пагаршэння патэнцыі. Памятаеце, што нават пры галаданні колькасць спажываных у дзень калорый павінна быць не менш за 2000-2500, а калі вы займаецеся цяжкай фізічнай працай, вы павінны атрымліваць не менш за 3000 ккал.
Каму царква афіцыйна дазваляе не харчавацца поснай дыетай:
- цяжарным і якія кормяць жанчынам,
- дзеці да 14 гадоў,
- работнікі, занятыя на цяжкай фізічнай працы,
- тым, хто ў дарозе.
Тыя, для каго такая сістэма харчавання па розных прычынах непрымальная, цалкам могуць карыстацца пладамі духоўнай працы над сабой, дазваляючы сабе разумныя паблажкі, каб збалансавана харчавацца.
Рыма Мойсенко, дыетолаг: