Як замарозіць кампот?

Пры падрыхтоўцы кампот звычайна вараць з даданнем цукру і стэрылізуюць - тады ён добра захоўваецца ў банках нават пры пакаёвай тэмпературы. Радзей кампот замарожваюць – не сам напой, а ягады і садавіна, якія ў далейшым плануецца выкарыстаць для падрыхтоўкі кампоту. Плён мыюць, выдаляюць костачкі, парцыённа ўкладваюць у фасовачныя пакеты ў адвольных прапорцыях і кладуць у маразілку. Затым з замарожанай сумесі прыгатаваць кампот, ягады і садавіна, не размарожваючы, апускаюць у ваду і вараць пасля закіпання 20-40 хвілін у залежнасці ад гатунку садавіны.

/ /

Пытаньні да кухара

Рэцэпты і адказы на чытанне не больш за хвіліну

Агульныя правілы варэння кампоту

Калі кампот закісаў

Калі ў кампот з'явілася цвіль ..?

Што рабіць, калі кампот занадта салодкі?

Як хутка астудзіць кампот?

Чаму гарчыць кампот з сухафруктаў?

Чаму з'яўляецца налёт / плёнка на кампоце з сухафруктаў?

Чаму кампот белы?

Чаму кампот салёны?

Навошта дадаваць у кампот цытрынавую кіслату?

З якога ўзросту можна даваць кампот?

Якія спецыі дадаць у кампот?

Якія садавіна спалучаюцца ў кампот?

У якой рондалі можна варыць кампот?

Кампот, як у дзіцячым садзе

Як варыць кампот для груднічка?

Як доўга знаходзіцца цукар у 3 літрах кампоту?

Як прыгатаваць кампот?

Як прыгатаваць кісель з кампоту?

Як ядуць кампот?

Як варыць кісель з крухмалу і кампоту?

Як доўга садавіна знаходзяцца ў кампоце? А ягады?

Колькі яблыкаў класці ў кампот?

Колькі літраў кампоту нарыхтоўваць на зіму?