У навагоднія святы асабліва прыемна аддацца бесклапотнаму адпачынку. І пакуль мы бяздзейна радуемся, смакуючы гастранамічныя вынаходствы, печані прыйдзецца працаваць без перапынку. Нядзіўна, што сытныя працяглыя святы не праходзяць для яе бясследна. Спецыялісты Эвалар дзеляцца рэкамендацыямі, як дапамагчы печані справіцца з павышанымі нагрузкамі і не выйсці з ладу.
Весялосць у межах разумнага
Безумоўна, асноўны ўдар па печані можа нанесці навагодні вячэру з багаццем каларыйных прысмакаў і рэкамі алкаголю. Многія людзі стаічна галадаюць напярэдадні, каб потым атрымаць асалоду ад застоллем, забыўшыся пра ўсё на свеце. Гэта галоўная памылка, якая можа быць багатая цяжкімі наступствамі, асабліва для печані.
Закуску ў выглядзе лёгкага агародніннага салаты або жытняга тоста з лустачкай курынай грудкі рэкамендуецца арганізаваць за пару гадзін да маючага адбыцца застолля. Прыкладна за паўгадзіны выпіце шклянку цёплай вады з долькай цытрыны. Нягледзячы на тое, што гэта няпроста, паспрабуйце не паддавацца незлічоным спакусам. На талерку можна выкладваць усе салаты, але не больш адной лыжкі за раз. Чаргуйце цяжкую тлустую ежу з вялікай колькасцю свежай пятрушкі, каляндры і кропу. Старайцеся не захапляцца вэнджанінай - аддайце перавагу свініне або мясных рулеты. Ад перачных саленняў лепш адмовіцца на карысць свежай гародніны. Будзьце вельмі асцярожныя з дэсертамі. Калі хочацца салодкага, з'ешце мандарын, палоўку грэйпфрута або жменю зерняў граната. А бісквіт з узбітымі сліўкамі пакіньце на іншы раз да сямейнага чаявання.
Мабыць, самы важны аналіз для печані - алкаголь. Тут асабліва важна праявіць умеранасць і разважлівасць. Ні ў якім разе не запівайце моцны алкаголь салодкімі газаванымі напоямі. Такі кактэйль - самае страшнае, што можна прыдумаць для печані. Піце морсы, узвары, морсы або мінеральную ваду без газаў. Кубак зялёнага гарбаты з мёдам стане выдатным завяршэннем сытнага вячэры.
Галоўны саюзнік печані
Каб святы прайшлі для печані лёгка і лёгка, трэба ёй дапамагчы. Для гэтага падыдуць БАДы, якія абараняюць і аднаўляюць печань, дапамагаючы ёй лепш выконваць свае функцыі ў інтэнсіўным рэжыме. Сярод іх атрымаў шырокую вядомасць «Гепатрин» ад кампаніі «Эвалар». Максімальную карысць ад яго можна атрымаць, калі прымаць яго ў якасці прафілактыкі перад святамі, падчас самога фестывалю і абавязкова некаторы час пасля для далейшага замацавання выніку.
«Гепатрин» - гэта 100% раслінны прэпарат. Ён складаецца з пісьменна падабранага спалучэння трох асноўных кампанентаў прыроднага паходжання. Расторопша вядомая як магутны прыродны антыаксідант, які аднаўляе і ўмацоўвае пашкоджаныя клеткі печані. Акрамя таго, ён абараняе іх ад уздзеяння таксінаў. Другі важны кампанент - артышок. Ён стымулюе выпрацоўку жоўці і надае ёй аптымальную глейкасць. Гэта надзвычай важна, бо менавіта жоўць стымулюе працу кішачніка і падстраўнікавай залозы. І ў той жа час артышок дапамагае выводзіць з арганізма таксіны. Трэці каштоўны элемент у шок-камбінацыі - лецыцін. Ён належыць да фасфаліпідаў, «будаўнічым матэрыялам», з якіх складаецца печань. Яны не толькі служаць своеасаблівым панцырам, але і выконваюць асаблівую ахоўную функцыю, а менавіта прапускаюць карысныя рэчывы ўнутр клеткі і блакуюць шкодныя. Такая комплексная абарона - менавіта тое, што патрэбна печані ў святочныя дні.
Вядуцца рэстаўрацыйныя работы
У наступныя дні спатрэбяцца ўмеранасць і разважлівасць, бо святы будуць доўгімі. Не спяшаецеся з раніцы брацца за рэшткі святочнай вячэры. Печань да гэтага яшчэ не гатовая. Сціплы сняданак з тварагом, кефірам або несалодкім ёгуртам прывядзе яе ў сябе. Да іх можна дадаць трохі вотруб'я. Яны працуюць як губка, убіраючы і выводзячы з арганізма шкодныя рэчывы. Карысць для печані прынясе і аўсянка, асабліва ў спалучэнні з сухафруктамі, арэхамі і мёдам.
На працягу тыдня налягайце на свежыя гародніна, асабліва з сямейства крыжакветных: брокалі, каляровую, кітайскую і брусэльскую капусту, шпінат, рэпу і ліставую буракі. У адзін з дзён не перашкодзіць зладзіць разгрузны дзень. Уключыце ў меню грэчку без солі і спецый, кісламалочныя прадукты, любімыя свежыя гародніна і садавіна. А яшчэ лепш - прыгатуйце детокс-салата «Мяцёлка». Нацерці па 400 г сырой буракоў, морквы і капусты, заправіць 2 сталовымі лыжкамі расліннага алею або смятаны. Сюды можна дадаць яблык і свежую зеляніну. Ешце гэты салата ўвесь дзень і чаргуйце з зялёным гарбатай.
Кава з цыкорыя лепш замяніць малаком, а замест звыклага чорнага гарбаты піць настой імбіра. Робіцца гэта вельмі проста. 1 ч. Л. цёртага кораня імбіра заліць 200 мл гарачай вады, дадаць цытрынавы сок і мёд па гусце. Настой пакіньце на 10 хвілін пад сподачкам, працадзіце і піце нашча за паўгадзіны да ежы.
І галоўнае. На працягу ўсіх навагодніх святаў не спыняйце прыём «Гепатрина». Гэта значна паскорыць працэс ачышчэння печані і натуральнае аднаўленне клетак. Акрамя таго, ён абароніць клеткі ад уздзеяння таксінаў і свабодных радыкалаў. Усё гэта дазволіць печані працаваць якасна і без збояў.
Новы год - свята з шырокім размахам. Вось толькі печань не павінна расплачвацца за нястрымнае весялосьць. Не забывайце пра гэта, зручна размясціўшыся за шыкоўным сталом. Праяўляйце пачуццё меры, выконвайце нашым простым рэкамендацыям і трымаеце «Гепатрин» пад рукой, і тады да канца святочнага марафону печань прыйдзе ў выдатны стан, а ўспаміны пра яе застануцца толькі самымі прыемнымі.