Выкарыстоўваць вугляводы ў якасці зброі ў барацьбе з лішняй вагой цалкам магчыма. Галоўнае - правільна падабраць вугляводы і ўжываць іх у меру.
Вугляводы лічацца ворагамі добрай формы. Гэта і белы цукар, і фруктоза, і белы хлеб. Складаныя вугляводы арганізм пераварвае і марнуе на гэта шмат часу, шмат энергіі, адсюль і доўгае пачуццё сытасці. Вугляводныя прадукты ўтрымліваюць абалоніну і вітаміны, якія спрыяюць паляпшэнню стрававання і паскарэнню абмену рэчываў. Які з іх выбраць, каб схуднець?
- Макароны з цвёрдых гатункаў пшаніцы
Гэтыя макаруны будуць цёмнага колеру з магчымымі рэдкімі ўключэннямі. Макароны з цвёрдых гатункаў пшаніцы маюць звыклы густ, але нашмат больш карысна вырабаў з рафінаванай мукі. Яны ўтрымліваюць больш складаных вугляводаў і паляпшаюць страваванне.
- Цёмны хлеб
Як і ў выпадку з макаронамі, чым цямней па колеры хлеб, тым ён больш карысны. Яшчэ лепш, калі ў яго складзе будуць вотруб'е, якія забяспечаць дадатковыя вітаміны і харчовыя валокны для зладжанай працы стрававальнага гасцінца.
- аўсянка
Пачынайце дзень з талеркі аўсянай кашы - частая рэкамендацыя лекараў, дыетолагаў. Гэта збожжа змяшчае абалоніну, дапамагае зняць пачуццё голаду і мае адносна мала калорый. Пераядаць аўсянку вельмі складана, так як яна хутка набракае ў страўніку.
- Фасоль
Бабовыя вельмі пажыўныя і нізкакаларыйныя. Яны могуць замяніць крухмалістыя гародніна абсалютна без страт для ежы, але з вялікімі стратамі ў кілаграмах. Фасолю - гэта складаны вуглявод, багаты клятчаткай і раслінным бялком. Гарнір з фасолі паскарае абмен рэчываў і падтрымлівае мышцы ў тонусе.
- Нешлифованный рыс
Карычневы рыс, у адрозненне ад белага, змяшчае шмат клятчаткі і багаты складанымі вугляводамі. Яно даўжэй засвойваецца і не саступае ў карыснай часткі, а таму адчуванне сытасці захаваецца ў вас надоўга.