Дыня ставіцца да сямейства гарбуз. Яе бліжэйшыя сваякі - шынкі і агуркі.
Радзіма дыні – Афрыка і паўднёва-заходняя Азія.
Пасля таго, як дыня атрымала распаўсюджванне ў Еўропе, гэтую бахчавую культуру завезлі ў Амерыка Іспанскія перасяленцы ў 15—16 ст.
дыня ёсць штогадовы расліна, што азначае, што яно завяршае свой жыццёвы цыкл на працягу аднаго года.
дыня два віды кветак: тычиночный (мужчынскі род), а таксама найпрыгажэйшы двухполы. Такія расліны называюцца андромонодомными.
насенне размешчаны ў сярэдзіне плёну. Яны памерам каля 1,3 см, крэмавага колеру, авальнай формы.
Памер, форма, колер, слодыч і кансістэнцыя дыні залежаць ад клас.
мост вядомыя гатункі дыні - персідская, касаба, мушкатовы арэх і канталупа.
Дыня расце як вінаградная лаза. У яе круглы сцябло, ад якога адыходзяць бакавыя вусікі. Зялёныя лісце авальнай або круглай формы з неглыбокімі баразёнкамі.
Да дзяржавы спеласць дыня спее 3-4 мес.
Дыні вельмі пажыўны. Яны ўтрымліваюць вітаміны С, А, вітаміны групы В і такія мінералы, як марганец, жалеза і фосфар.
калій, які змяшчаецца ў дыні, можа нармалізаваць ціск, рэгулюе сэрцабіцце і прадухіляе курчы.
Дыня змяшчае шмат валакнотаму ідэальна падыходзіць для якія худнеюць. Выдатная альтэрнатыва высокакаларыйным дэсертаў.
Больш за ўсё стала дынь Yubari King дарагі у свеце. Іх вырошчваюць толькі ў невялікім рэгіёне Японіі. Гэта самая сакавітая і салодкая дыня з вядомых на дадзены момант, з самай далікатнай мякаццю. Ён прадаецца на аўкцыёнах, і пара можа каштаваць да 20000 XNUMX долараў.
дыня ёсць сімвал урадлівасці і жыцця, а таксама раскошы, так як у мінулым гэтыя садавіна былі ў дэфіцыце і каштавалі дорага.
25% дынь, якія спажываюцца ў свеце, паходзяць з Кітай. Гэтая краіна вырабляе 8 мільёнаў тон бахчавых у год.
Пасля збору дыня не спее. Сарваны з лазы, саладзейшы ўжо не будзе.
Выкарыстоўваюцца практычна ўсе часткі дыні, уключаючы насенне, лісце і карані традыцыйная кітайская медыцына.
Смажаныя і сушаныя насенне дыні – распаўсюджаная закуска ў афрыканскай і індыйскай кухнях.
Старажытныя егіпцяне вырошчвалі дыні 2000 да н.э..