Карэн Дэвіс, доктар філасофіі
Куры, якія вырошчваюцца на мяса, жывуць у цесных цёмных будынках памерам з футбольнае поле, у кожным з якіх змяшчаецца ад 20 да 30 курэй.
Куры вымушаныя расці ў некалькі разоў хутчэй, чым гэта прадпісвае іх натуральнае развіццё, так хутка, што іх сэрцы і лёгкія не могуць вытрымаць патрэбы вагі іх цела, у выніку чаго яны пакутуюць ад сардэчнай недастатковасці.
Куры растуць у таксічным асяроддзі, якое складаецца з смярдзючых пароў аміяку і адходаў жыццядзейнасці, заражаных вірусамі, грыбкамі і бактэрыямі. Куры - гэта генетычна мадыфікаваныя арганізмы са схуднелымі нагамі, якія не могуць вытрымліваць вагу цела, што прыводзіць да дэфармацыі сцёгнаў і немагчымасці хадзіць. Куры звычайна паступаюць на забой з рэспіраторнымі інфекцыямі, скурнымі захворваннямі, скалечанымі суставамі.
Птушаняты не атрымліваюць індывідуальнага догляду і ветэрынарнага лячэння. Іх кідаюць у транспартныя скрыні для паездкі на бойню, калі ім усяго 45 дзён. Іх дастаюць з транспартных скрынь на бойнях, падвешваюць дагары нагамі на канвеерных стужках і апрацоўваюць халоднай, салёнай, электрыфікаванай вадой, каб паралізаваць іх мышцы і лягчэй выдаліць пёры пасля забойства. Курэй не аглушаюць перад тым, як ім перарэзаць горла.
Наўмысна пакідалі жывымі падчас забою, каб іх сэрцы працягвалі перапампоўваць кроў. Мільёны курэй жыўцом апарваюць кіпенем у вялізных рэзервуарах, дзе яны махаюць крыламі і крычаць, пакуль не атрымаюць удар, які разбівае ім косці і прымушае вочныя яблыкі выскокваць з галавы.
З яек у інкубатары вылупляюцца куры, якія ўтрымліваюцца для яйцекладки. На фермах у цесных клетках утрымліваюць у сярэднім 80-000 курэй-несушек. 125 працэнтаў амерыканскіх курэй-нясушак жывуць у клетках, у сярэднім 000 курэй у клетцы, асабістая прастора кожнай курыцы складае ад 99 да 8 квадратных цаляў, у той час як курыцы патрабуецца 48 квадратных цаляў, каб проста стаяць, і 61 квадратны цаля. цаляў, каб мець магчымасць махаць крыламі.
Куры пакутуюць астэапарозам з-за адсутнасці фізічных нагрузак і недахопу кальцыя для падтрымання касцяной масы (хатнія куры звычайна праводзяць 60 працэнтаў часу ў пошуках ежы).
Птушкі пастаянна ўдыхаюць атрутныя пары аміяку, якія выдзяляюцца гнаявымі ямамі, размешчанымі пад іх клеткамі. Куры пакутуюць ад хранічных рэспіраторных захворванняў, неапрацаваных ран і інфекцый - без ветэрынарнай дапамогі і лячэння.
Куры часта атрымліваюць траўмы галавы і крылаў, якія захрасаюць паміж прутамі клеткі, у выніку чаго яны асуджаныя на павольную пакутлівую смерць. Тыя, хто выжыў, жывуць бок аб бок з гнілымі трупамі сваіх былых таварышаў па клетцы, і іх адзіная палёгка ў тым, што яны могуць стаяць на гэтых трупах замест кратаў клеткі.
У канцы жыцця яны трапляюць у смеццевыя кантэйнеры або ператвараюцца ў ежу для людзей або жывёлы.
Больш за 250 мільёнаў самцоў, якія ледзь вылупіліся, атручаны газам або жывымі ў зямлю, таму што яны не могуць адкладаць яйкі і не маюць камерцыйнай каштоўнасці, у лепшым выпадку яны перапрацоўваюцца ў корм для хатніх жывёл і сельскагаспадарчых жывёл.
У Злучаных Штатах штогод у ежу забіваюць 9 курэй. Штогод у ЗША эксплуатуецца 000 мільёнаў курэй-нясушак. Са спісу жывёл, якія падлягаюць гуманным метадам забойства, куры выключаны.
Сярэднестатыстычны амерыканец з'ядае 21 курыцу ў год, што па вазе параўнальна з цялятам або свінню. Пераход з чырвонага мяса на курыцу азначае пакуты і забойства мноства птушак замест адной вялікай жывёлы.