змест
У гэтых табліцах прынятая сярэднясутачная патрэбнасць у лізіне, роўная 1600 мг (1.6 грама). Гэта сярэдні паказчык для сярэдняга чалавека з вагой 70 кг. У графе «Працэнт сутачнай патрэбнасці» паказваецца, у якіх працэнтах 100 грам прадукту задавальняюць сутачную патрэбнасць чалавека ў гэтай амінакіслоце.
ПРАДУКТЫ З ВЫСОКІМ ЗМЕСТАМ АМІНАКІСЛОТЫ ЛІЗІНУ:
| Назва прадукту | Лізін у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Сыр пармезан | 3306 мг | 207% |
| Яечны парашок | 2380 мг | 149% |
| Ікра чырвоная | 2350 мг | 147% |
| Чум | 2300 мг | 144% |
| Соя (зерне) | 2183 мг | 136% |
| Ласось | 2020 мг | 126% |
| кальмар | 1900 мг | 119% |
| Сайда | 1800 мг | 113% |
| Селядзец посная | 1800 мг | 113% |
| Сачавіца (збожжа) | 1720 мг | 108% |
| Акунь | 1700 мг | 106% |
| Мяса (Турцыя) | 1640 мг | 103% |
| Сыр швейцарскі 50% | 1640 мг | 103% |
| Мяса (кураняты-бройлеры) | 1630 мг | 102% |
| Судак | 1620 мг | 101% |
| шчупак | 1620 мг | 101% |
| Скумбрыя | 1600 мг | 100% |
| Мяса (ялавічына) | 1590 мг | 99% |
| Мяса (курыца) | 1590 мг | 99% |
| Бабы (збожжа) | 1590 мг | 99% |
| Сыр «Пашагонскі» 45% | 1570 мг | 98% |
| Гарох (вычышчаны) | 1550 мг | 97% |
| Сыр Чеддер 50% | 1520 мг | 95% |
| Скумбрыя | 1500 мг | 94% |
| Трэска | 1500 мг | 94% |
| Сухое малако 25% | 1470 мг | 92% |
| Тварог | 1450 мг | 91% |
| Сыр (з каровінага малака) | 1390 мг | 87% |
| Сыр «Рокфор» 50% | 1360 мг | 85% |
| Мяса (бараніна) | 1240 мг | 78% |
| Мяса (свініна) | 1240 мг | 78% |
| Сыр Фета | 1219 мг | 76% |
| Яечны жаўток | 1160 мг | 73% |
| фісташкі | 1142 мг | 71% |
| Сыр 18% (тлусты) | 1010 мг | 63% |
Глядзіце поўны спіс прадуктаў
| Мяса (свіны тлушч) | 960 мг | 60% |
| Арахіс | 939 мг | 59% |
| кешью | 928 мг | 58% |
| Курынае яйка | 900 мг | 56% |
| Перапёлчыны яйка | 890 мг | 56% |
| Семечкі сланечніка (насенне сланечніка) | 710 мг | 44% |
| Яечны бялок | 680 мг | 43% |
| Грачаная мука | 640 мг | 40% |
| Кунжут | 554 мг | 35% |
| кедравыя арэхі | 540 мг | 34% |
| фундук | 540 мг | 34% |
| Грэчка (немолотая) | 530 мг | 33% |
| Жалуды, сушаныя | 505 мг | 32% |
| Ачкі | 470 мг | 29% |
| Міндаль | 470 мг | 29% |
| Аўсяныя шматкі «Геркулес» | 470 мг | 29% |
| Грэчка (збожжа) | 460 мг | 29% |
| Грэцкі арэх | 424 мг | 27% |
| Ёгурт 3,2% | 387 мг | 24% |
| Авёс (зерне) | 380 мг | 24% |
| Жыта (зерне) | 370 мг | 23% |
| Ячмень (зерне) | 370 мг | 23% |
| Мучныя шпалеры | 360 мг | 23% |
| Мука жытняя грубага памолу | 360 мг | 23% |
| Ячныя крупы | 350 мг | 22% |
| Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак) | 350 мг | 22% |
| Пшанічная крупы | 340 мг | 21% |
| Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак) | 340 мг | 21% |
| Пярлоўка | 300 мг | 19% |
| Мука жытняя | 300 мг | 19% |
| Крупы проса вычышчанае (шліфаванае) | 290 мг | 18% |
| Рыс (зерне) | 290 мг | 18% |
| Манная каша | 260 мг | 16% |
| Рыс | 260 мг | 16% |
| Макароны з мукі В/с | 250 мг | 16% |
| Кефір 3.2% | 240 мг | 15% |
| малако 3,5% | 222 мг | 14% |
| Марожанае цукеркі | 217 мг | 14% |
| Кукурузная крупы | 210 мг | 13% |
| вяршкі 10% | 203 мг | 13% |
| вяршкі 20% | 198 мг | 12% |
| Белыя грыбы | 190 мг | 12% |
Лізін у малочных і яечных прадуктах:
| Назва прадукту | Лізін у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Яечны бялок | 680 мг | 43% |
| Сыр (з каровінага малака) | 1390 мг | 87% |
| Яечны жаўток | 1160 мг | 73% |
| Ёгурт 3,2% | 387 мг | 24% |
| Кефір 3.2% | 240 мг | 15% |
| малако 3,5% | 222 мг | 14% |
| Сухое малако 25% | 1470 мг | 92% |
| Марожанае цукеркі | 217 мг | 14% |
| вяршкі 10% | 203 мг | 13% |
| вяршкі 20% | 198 мг | 12% |
| Сыр пармезан | 3306 мг | 207% |
| Сыр «Пашагонскі» 45% | 1570 мг | 98% |
| Сыр «Рокфор» 50% | 1360 мг | 85% |
| Сыр Фета | 1219 мг | 76% |
| Сыр Чеддер 50% | 1520 мг | 95% |
| Сыр швейцарскі 50% | 1640 мг | 103% |
| Сыр 18% (тлусты) | 1010 мг | 63% |
| Тварог | 1450 мг | 91% |
| Яечны парашок | 2380 мг | 149% |
| Курынае яйка | 900 мг | 56% |
| Перапёлчыны яйка | 890 мг | 56% |
Лізін у мясе, рыбе і морапрадуктах:
| Назва прадукту | Лізін у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Ласось | 2020 мг | 126% |
| Ікра чырвоная | 2350 мг | 147% |
| кальмар | 1900 мг | 119% |
| Чум | 2300 мг | 144% |
| Сайда | 1800 мг | 113% |
| Мяса (бараніна) | 1240 мг | 78% |
| Мяса (ялавічына) | 1590 мг | 99% |
| Мяса (Турцыя) | 1640 мг | 103% |
| Мяса (курыца) | 1590 мг | 99% |
| Мяса (свіны тлушч) | 960 мг | 60% |
| Мяса (свініна) | 1240 мг | 78% |
| Мяса (кураняты-бройлеры) | 1630 мг | 102% |
| Акунь | 1700 мг | 106% |
| Селядзец посная | 1800 мг | 113% |
| Скумбрыя | 1500 мг | 94% |
| Скумбрыя | 1600 мг | 100% |
| Судак | 1620 мг | 101% |
| Трэска | 1500 мг | 94% |
| шчупак | 1620 мг | 101% |
Лізін у крупах, збожжавых прадуктах і бабовых:
| Назва прадукту | Лізін у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Гарох (вычышчаны) | 1550 мг | 97% |
| Грэчка (збожжа) | 460 мг | 29% |
| Грэчка (немолотая) | 530 мг | 33% |
| Кукурузная крупы | 210 мг | 13% |
| Манная каша | 260 мг | 16% |
| Ачкі | 470 мг | 29% |
| Пярлоўка | 300 мг | 19% |
| Пшанічная крупы | 340 мг | 21% |
| Крупы проса вычышчанае (шліфаванае) | 290 мг | 18% |
| Рыс | 260 мг | 16% |
| Ячныя крупы | 350 мг | 22% |
| Макароны з мукі В/с | 250 мг | 16% |
| Грачаная мука | 640 мг | 40% |
| Мучныя шпалеры | 360 мг | 23% |
| Мука жытняя | 300 мг | 19% |
| Мука жытняя грубага памолу | 360 мг | 23% |
| Авёс (зерне) | 380 мг | 24% |
| Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак) | 350 мг | 22% |
| Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак) | 340 мг | 21% |
| Рыс (зерне) | 290 мг | 18% |
| Жыта (зерне) | 370 мг | 23% |
| Соя (зерне) | 2183 мг | 136% |
| Бабы (збожжа) | 1590 мг | 99% |
| Аўсяныя шматкі «Геркулес» | 470 мг | 29% |
| Сачавіца (збожжа) | 1720 мг | 108% |
| Ячмень (зерне) | 370 мг | 23% |
Лізін у арэхах і семечках:
| Назва прадукту | Лізін у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Арахіс | 939 мг | 59% |
| Грэцкі арэх | 424 мг | 27% |
| Жалуды, сушаныя | 505 мг | 32% |
| кедравыя арэхі | 540 мг | 34% |
| кешью | 928 мг | 58% |
| Кунжут | 554 мг | 35% |
| Міндаль | 470 мг | 29% |
| Семечкі сланечніка (насенне сланечніка) | 710 мг | 44% |
| фісташкі | 1142 мг | 71% |
| фундук | 540 мг | 34% |
Лізін ў садавіне, гародніне, сухафруктах:
| Назва прадукту | Лізін у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| абрыкос | 23 мг | 1% |
| базілік (зялёны) | 110 мг | 7% |
| Баклажан | 56 мг | 4% |
| Банан | 60 мг | 4% |
| Бручка | 39 мг | 2% |
| Капуста | 61 мг | 4% |
| каляровая капуста | 158 мг | 10% |
| Бульба | 135 мг | 8% |
| Лук | 60 мг | 4% |
| Морква | 101 мг | 6% |
| агурок | 26 мг | 2% |
| Салодкі перац (балгарскі) | 36 мг | 2% |
Лізін ў грыбах:
| Назва прадукту | Лізін у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Вешанкі | 126 мг | 8% |
| Белыя грыбы | 190 мг | 12% |
| Грыбы шыітаке | 134 мг | 8% |