змест
- ПРАДУКТЫ З ВЫСОКІМ ЗМЕСТАМ АМІНАКІСЛОТЫ ЛЕЙЦЫН:
- Глядзіце поўны спіс прадуктаў
- Змест лейцын ў малочных і яечных прадуктах:
- Змест лейцыну ў мясе, рыбе і морапрадуктах:
- Змест лейцыну ў крупах, збожжавых прадуктах і бабовых:
- Змест лейцын ў арэхах і семечках:
- Змест лейцын ў садавіне, гародніне, сухафруктах:
- Змест лейцын ў грыбах:
У гэтых табліцах прынятая сярэднясутачная патрэба ў лейцын 5,000 мг (5 грам). Гэта сярэдні паказчык для звычайнага чалавека. Для спартсменаў гэтая норма незаменных амінакіслот можа дасягаць ад 6 да 15 грам у суткі. У графе «Працэнт сутачнай патрэбы» паказваецца, у якіх працэнтах 100 грамаў прадукту задавальняюць сутачную патрэбнасць чалавека ў гэтай амінакіслоце.
ПРАДУКТЫ З ВЫСОКІМ ЗМЕСТАМ АМІНАКІСЛОТЫ ЛЕЙЦЫН:
| Назва прадукту | Змест лейцын у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Яечны парашок | 3770 мг | 75% |
| Сыр пармезан | 3450 мг | 69% |
| Ікра чырвоная | 3060 мг | 61% |
| Соя (зерне) | 2750 мг | 55% |
| Сухое малако 25% | 2445 мг | 49% |
| Сыр «Пашагонскі» 45% | 1960 мг | 39% |
| кальмар | 1920 мг | 38% |
| Сачавіца (збожжа) | 1890 мг | 38% |
| Сыр Чеддер 50% | 1850 мг | 37% |
| Тварог | 1850 мг | 37% |
| Сыр швейцарскі 50% | 1840 мг | 37% |
| Арахіс | 1763 мг | 35% |
| Бабы (збожжа) | 1740 мг | 35% |
| Ласось | 1710 мг | 34% |
| Гарох (вычышчаны) | 1650 мг | 33% |
| Акунь | 1600 мг | 32% |
| Селядзец посная | 1600 мг | 32% |
| Скумбрыя | 1600 мг | 32% |
| Мяса (Турцыя) | 1590 мг | 32% |
| фісташкі | 1542 мг | 31% |
| Скумбрыя | 1540 мг | 31% |
| Крупы проса вычышчанае (шліфаванае) | 1530 мг | 31% |
| Сыр «Рокфор» 50% | 1520 мг | 30% |
Глядзіце поўны спіс прадуктаў
| Мяса (ялавічына) | 1480 мг | 30% |
| кешью | 1472 мг | 29% |
| Мяса (курыца) | 1410 мг | 28% |
| Судак | 1400 мг | 28% |
| шчупак | 1400 мг | 28% |
| Сыр Фета | 1395 мг | 28% |
| Яечны жаўток | 1380 мг | 28% |
| Семечкі сланечніка (насенне сланечніка) | 1343 мг | 27% |
| Мяса (кураняты-бройлеры) | 1340 мг | 27% |
| Кунжут | 1338 мг | 27% |
| Сыр (з каровінага малака) | 1300 мг | 26% |
| Сайда | 1300 мг | 26% |
| Трэска | 1300 мг | 26% |
| Сыр 18% (тлусты) | 1282 мг | 26% |
| Міндаль | 1280 мг | 26% |
| Чум | 1200 мг | 24% |
| Грэцкі арэх | 1170 мг | 23% |
| Мяса (бараніна) | 1120 мг | 22% |
| Кукурузная крупы | 1100 мг | 22% |
| Курынае яйка | 1080 мг | 22% |
| Мяса (свініна) | 1070 мг | 21% |
| фундук | 1050 мг | 21% |
| Перапёлчыны яйка | 1030 мг | 21% |
| кедравыя арэхі | 991 мг | 20% |
| Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак) | 970 мг | 19% |
| Мяса (свіны тлушч) | 950 мг | 19% |
| Яечны бялок | 920 мг | 18% |
| Макароны з мукі В/с | 820 мг | 16% |
| Манная каша | 810 мг | 16% |
| Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак) | 810 мг | 16% |
| Мучныя шпалеры | 800 мг | 16% |
| Грачаная мука | 792 мг | 16% |
| Ачкі | 780 мг | 16% |
| Пшанічная крупы | 770 мг | 15% |
| Грэчка (немолотая) | 750 мг | 15% |
| Ячмень (зерне) | 740 мг | 15% |
| Авёс (зерне) | 720 мг | 14% |
| Аўсяныя шматкі «Геркулес» | 710 мг | 14% |
| Грэчка (збожжа) | 690 мг | 14% |
| Мука жытняя грубага памолу | 690 мг | 14% |
| Рыс (зерне) | 690 мг | 14% |
| Жалуды, сушаныя | 644 мг | 13% |
| Рыс | 620 мг | 12% |
| Жыта (зерне) | 620 мг | 12% |
| Мука жытняя | 580 мг | 12% |
| Ячныя крупы | 510 мг | 10% |
| Пярлоўка | 490 мг | 10% |
| Ёгурт 3,2% | 450 мг | 9% |
Змест лейцын ў малочных і яечных прадуктах:
| Назва прадукту | Змест лейцын у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Яечны бялок | 920 мг | 18% |
| Сыр (з каровінага малака) | 1300 мг | 26% |
| Яечны жаўток | 1380 мг | 28% |
| Ёгурт 3,2% | 450 мг | 9% |
| Кефір 3.2% | 277 мг | 6% |
| малако 3,5% | 276 мг | 6% |
| Сухое малако 25% | 2445 мг | 49% |
| Марожанае цукеркі | 321 мг | 6% |
| вяршкі 10% | 267 мг | 5% |
| вяршкі 20% | 241 мг | 5% |
| Сыр пармезан | 3450 мг | 69% |
| Сыр «Пашагонскі» 45% | 1960 мг | 39% |
| Сыр «Рокфор» 50% | 1520 мг | 30% |
| Сыр Фета | 1395 мг | 28% |
| Сыр Чеддер 50% | 1850 мг | 37% |
| Сыр швейцарскі 50% | 1840 мг | 37% |
| Сыр 18% (тлусты) | 1282 мг | 26% |
| Тварог | 1850 мг | 37% |
| Яечны парашок | 3770 мг | 75% |
| Курынае яйка | 1080 мг | 22% |
| Перапёлчыны яйка | 1030 мг | 21% |
Змест лейцыну ў мясе, рыбе і морапрадуктах:
| Назва прадукту | Змест лейцын у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Ласось | 1710 мг | 34% |
| Ікра чырвоная | 3060 мг | 61% |
| кальмар | 1920 мг | 38% |
| Чум | 1200 мг | 24% |
| Сайда | 1300 мг | 26% |
| Мяса (бараніна) | 1120 мг | 22% |
| Мяса (ялавічына) | 1480 мг | 30% |
| Мяса (Турцыя) | 1590 мг | 32% |
| Мяса (курыца) | 1410 мг | 28% |
| Мяса (свіны тлушч) | 950 мг | 19% |
| Мяса (свініна) | 1070 мг | 21% |
| Мяса (кураняты-бройлеры) | 1340 мг | 27% |
| Акунь | 1600 мг | 32% |
| Селядзец посная | 1600 мг | 32% |
| Скумбрыя | 1600 мг | 32% |
| Скумбрыя | 1540 мг | 31% |
| Судак | 1400 мг | 28% |
| Трэска | 1300 мг | 26% |
| шчупак | 1400 мг | 28% |
Змест лейцыну ў крупах, збожжавых прадуктах і бабовых:
| Назва прадукту | Змест лейцын у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Гарох (вычышчаны) | 1650 мг | 33% |
| Грэчка (збожжа) | 690 мг | 14% |
| Грэчка (немолотая) | 750 мг | 15% |
| Кукурузная крупы | 1100 мг | 22% |
| Манная каша | 810 мг | 16% |
| Ачкі | 780 мг | 16% |
| Пярлоўка | 490 мг | 10% |
| Пшанічная крупы | 770 мг | 15% |
| Крупы проса вычышчанае (шліфаванае) | 1530 мг | 31% |
| Рыс | 620 мг | 12% |
| Ячныя крупы | 510 мг | 10% |
| Макароны з мукі В/с | 820 мг | 16% |
| Грачаная мука | 792 мг | 16% |
| Мучныя шпалеры | 800 мг | 16% |
| Мука жытняя | 580 мг | 12% |
| Мука жытняя грубага памолу | 690 мг | 14% |
| Авёс (зерне) | 720 мг | 14% |
| Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак) | 810 мг | 16% |
| Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак) | 970 мг | 19% |
| Рыс (зерне) | 690 мг | 14% |
| Жыта (зерне) | 620 мг | 12% |
| Соя (зерне) | 2750 мг | 55% |
| Бабы (збожжа) | 1740 мг | 35% |
| Аўсяныя шматкі «Геркулес» | 710 мг | 14% |
| Сачавіца (збожжа) | 1890 мг | 38% |
| Ячмень (зерне) | 740 мг | 15% |
Змест лейцын ў арэхах і семечках:
| Назва прадукту | Змест лейцын у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Арахіс | 1763 мг | 35% |
| Грэцкі арэх | 1170 мг | 23% |
| Жалуды, сушаныя | 644 мг | 13% |
| кедравыя арэхі | 991 мг | 20% |
| кешью | 1472 мг | 29% |
| Кунжут | 1338 мг | 27% |
| Міндаль | 1280 мг | 26% |
| Семечкі сланечніка (насенне сланечніка) | 1343 мг | 27% |
| фісташкі | 1542 мг | 31% |
| фундук | 1050 мг | 21% |
Змест лейцын ў садавіне, гародніне, сухафруктах:
| Назва прадукту | Змест лейцын у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| базілік (зялёны) | 191 мг | 4% |
| Баклажан | 50 мг | 1% |
| Банан | 59 мг | 1% |
| Бручка | 38 мг | 1% |
| Капуста | 64 мг | 1% |
| каляровая капуста | 172 мг | 3% |
| Бульба | 128 мг | 3% |
| Лук | 50 мг | 1% |
| Морква | 102 мг | 2% |
| агурок | 30 мг | 1% |
| Салодкі перац (балгарскі) | 42 мг | 1% |
Змест лейцын ў грыбах:
| Назва прадукту | Змест лейцын у 100гр | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Вешанкі | 168 мг | 3% |
| Белыя грыбы | 120 мг | 2% |
| Грыбы шыітаке | 189 мг | 4% |