Раней стравы для вегетарыянцаў былі доляй невялікіх устаноў; пазней такія прапановы суседнічалі са звыклым меню і ў даволі буйных сеткавых кафэ і рэстаранах. І цяпер попыт на вегетарыянскую ежу настолькі вялікі, што прымусіў найбуйнейшых гульцоў на рынку грамадскага харчавання задумацца аб тым, што прапанаваць аўдыторыі, якая не прымае мяса.
Напрыклад, Burger King ужо выпусціў бургер Impossible Whopper са штучным мясам. Складаецца з катлеты з расліннага бялку, памідораў, маянэзу і кетчупа, салаты, салёных агуркоў і белага лука.
Хутчэй за ўсё, хутка ў Макдональдсе з'явіцца вегетарыянскае меню. Ва ўсякім разе, публіка не тое, што хоча, а патрабуе.
У ЗША больш за 160 чалавек падпісалі петыцыю з просьбай даць у McDonald's вегетарыянскае меню.
У McDonald's у ЗША няма вегетарыянскага бургера. Аднак са снежня мінулага года ў меню кампаніі з'явіліся соевы бургер McVegan у Фінляндыі, McFalafel у Швецыі і вегетарыянскі Happy Meal. Таксама ў сакавіку McDonald's пачаў тэставаць наггетсы без мяса.
«Я спадзяюся прынесці пазітыўныя змены ў Амерыку з безмясным меню ў McDonald's. Здаровы лад жыцця павінен быць накіраваны на прагрэс, а не на дасканаласць, і гэта просты крок, які Макдональдс можа зрабіць », - напісала заяўніца петыцыі, актывістка Кэці Фрэстан.
Нагадаем, раней мы распавядалі, як смачна прыгатаваць вегетарыянскі лагман, а таксама што прыгатаваць па-вегетарыянску на сняданак.