Грыбны салата «Рэнесанс»
падрыхтоўка:
Філе селядца, папярэдне замоченное ў малацэ, наразаем кубікамі,
белыя грыбы, адварныя і тушеные ў алеі, кансерваваныя
грыбоў, лука і свежых памідораў усё акуратна змяшаць відэльцам.
Паліць салата запраўкай, акуратна змяшаць і добра астудзіць.
Падрыхтоўка запраўкі: расцерці з 2 – лыжкамі тварагу, малака або ікры
селядца, змяшаць з маянэзам па гусце.
Прыемнага апетыту!